Lorna | Mrkvová torta s citrónovou polevou
Chutná a zdravá maškrta
| 150 | gramov | hladká špaldová múka |
| 130 | gramov | trstinový cukor |
| 3 | čajové lyžičky | prášok do pečiva |
| 50 | gramov | kokos |
| 100 | gramov | nasekané vlašské orechy |
| 1 | kus | citrónová kôra |
| 150 | gramov | mrkva nastrúhaná |
| 100 | millilitrov | kokosový olej |
| 1 | čajová lyžička | trstinová melasa |
| 1 | polievková lyžica | citrónová šťava |
| 3 | kusy | vajce |
Suché suroviny premiešať, pridať tie tekuté a dobre vymiešať alebo vyšľahať ručným šľahačom.
Vyliať do tortovej formy, do ktorej sme na spodok dali papier na pečenie a vložiť do rúry vyhriatej na 150-160 stupňov. Zabudla som stopnúť dobu pečenia, ale cca 25-30 minút.
Upečenú tortu necháme trochu vychladnúť a zatiaľ si pripravíme citrónovú polevu. Šťavu z cca 1 citróna vymiešame s práškovým cukrom, ja si meliem trstinový cukor na práškový (množstvo podľa hustoty) a polejeme tortu.
Polevu môžeme kľudne vynechať, no mne kombinácia mrkvovej torty s kyslastou citrónovou polevou veľmi chutí. Až tak, že som stihla odfotiť len takmer polovicu torty. Suroviny vystačia na okrúhlu tortovú formu s priemerom 24 cm.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Bea Kerekesová
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Fantasticke eclair z odpaľovaného cesta v kakaovej verzii s výborným vanilkovým krémom.