Pridal/a Mariolka dňa 12. 11. 2021 - 14:05 - Recepty Mariolka

Cupcakes s karamelovým prekvapením, Recepty na muffiny, Mariolka

reklama

Úžasné koláčiky s karamelovým cukríkom a tvarohovým krémom.

Ingrediencie

100	gramov	maslo
110	gramov	kryštálový cukor
1	štipka	soľ
1	balík	vanilkový cukor
2	kusy	vajce
6	polievkové lyžice	mlieko
250	gramov	polohrubá múka
2	čajové lyžičky	prášok do pečiva
1	polievková lyžica	kakao
12	kusy	karamelové cukríky
12	kusy	kornútky na zmrzlinu
Plnka:
125	gramov	smotana na šľahanie
250	gramov	jemný tvaroh
100	gramov	práškový cukor

Postup

Maslo, cukor, soľ, vanilínový cukor, vyšľaháme kým sa cukor nerozpustí. Postupne pridáme vajíčka a premiešame. Múku zmiešame s kypriacim práškom a pridáme k cestu, premiešame. Cesto rozdelíme na 2/3 a 1/3, do 1/3 pridáme kakao, premiešame.

Svetlé cesto rozdelíme do kornútikov na zmrzlinu, potom rozdelíme a tmavé cesto, špáradlom zľahka premiešame, vložíme do každého košíka jeden karamelový cukrík a pečieme na 180°C, 20 min.

Necháme vychladnúť a ozdobíme krémom.

125g smotany na šľahanie vyšľaháme dotuha, 250g mäkkého tvarohu vymiešame so 100g práškového cukru a zľahks vmiešame šľahačku. Striekame s cukrárskou špičkou a dozdobíme.

Celkový čas

40 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút

Recepty na muffiny

tvaroh

Viac receptov od Mariolka