Stačí dobrý recept na chutné cesto, nutela, trošku fantázie a vznikne takýto krásny a chutný nutelový kvet.
| 180 | millilitrov | mlieko |
| 1 | kus | vajce |
| 50 | gramov | maslo |
| 1⁄2 | kus | čerstvé droždie |
| 450 | gramov | hladká múka špeciál |
| Nutella | ||
| 2 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
POSTUP
1. Do vlažného mlieka pridám cukor, rozmrvím droždie, pridám vajce a roztopené maslo a nechám droždie napučať.
2. Po napučaní droždia pridám preosiatu múku a soľ a zamiesim cesto.
3. Cesto si vyložím na jemne pomúčenú dosku a cesto premiesim na hladko. Malo by byť jemné vláčne. Cesto rozrežem na 4 častí a zakryjem ho, nechám postáť aspoň 15-20 min.
4. Potom z každého cesta urobím guľky, každú rozvaľkám do kruhu. Kruh by mal byť v šírke plechu.
5. Prvé, druhé a tretie cesto potriem mäkkou Nutellou a ukladám na seba.
6. Naplnené cesto je dobré preložiť na pomastený plech, do stredu položiť pohár a rozkrojiť na 16 častí.
7. Každé dva pretočiť od seba 2x.
8. Koláč potrieť maslom alebo žĺtkom a necháme podkysnúť, kým sa rúra nahreje.
9. Koláč upiecť do zlatistá.
10. po upečení je dobré potrieť ho roztopeným maslom alebo olejom a nechať vychladnúť. A posypeme práškový cukrom.
Je to krásne ako ste to zatáčala? Keby to bolo podľa návodu ako píšete vyzeralo by to ako hviezda na v tomto odkaze https://varecha.pravda.sk/recepty/vianocna-hviezda/72476-recept.html. Nemala by ste takéto krásne oblúčikové kraje.
Ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Krásny
