
Mariolka | Red Velvet cookies
Jednoduchý recept na vynikajúce cookies.
115 | gramov | maslo |
3⁄4 | hrnček | trstinový cukor |
1 | čajová lyžička | vanilkový extrakt |
1⁄2 | čajová lyžička | potravinárska farba červená |
1⁄4 | hrnček | kakao |
1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
1⁄2 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
1 1⁄4 | hrnčeky | hladká múka |
2 | kusy | vajce |
trocha | čokoládové kvapky biele |
1 šálka = 200 ml
Vyšľaháme maslo s cukrom do peny, pridáme vajce, vanilkovú esenciu, farbivo a šľaháme.
Múku zmiešame s kakaom, kypriacim práškom, soľou, sódou bikarbónou, pridáme do vaječnej zmesi a vymiešame. Nakoniec vmiešame čokoládové kvapky.
Dáme na 1 hodinu do chladu a potom tvarujeme malé guľky, ktoré kladieme na plech vyložený papierom na pečenie ďalej od seba /pri pečení sa rozlejú/ a pečieme na 175°C, 9 minút.
Necháme vychladnúť na plechu a potom uzavrieme do dózičky.
super



