reklama

Linecké koláčiky plnené čokoládovou plnkou

Pridal/a Oľga Birošová dňa 10. 04. 2022 - 19:29 - Recepty Oľga Birošová
Linecké koláčiky plnené čokoládovou plnkou, Recepty na drobné pečivo, Oľga Birošová

reklama

Koláčiky plnené čokoládovou plnkou potešia veľkých aj malých. 

Ingrediencie
Cesto:
450 gramov hladká múka
250 gramov Hera
200 gramov práškový cukor
2 kusy žĺtok
1 balík vanilkový cukor
1⁄2 balík prášok do pečiva
1⁄2 kus citrón
Plnka 1:
100 gramov smotana na šľahanie 33%
150 gramov mliečna čokoláda
Plnka 2:
  ríbezľový lekvár
  cukrárske zdobenie
Postup

Múku preosejeme nastrúhame na strúhadle studené maslo, vyžmýkame polovičku citróna, kôru nastrúhame, pridáme zbytok surovín z ktorých vypracujeme hladké cesto viď nižšie, foto.

Cesto zabalíme do potravinovej fólie odložíme do chladničky stuhnúť.

Stuhnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozvaľkáme na 0,2mm pomocou formičiek vykrojíme rôzne tvary.

Koláčiky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 10 - 12 minút rúru sledujeme, aby cesto nezhorelo.

Pripravíme plnku smotanu ohrejeme do horúca pridáme čokoládu polámanú na menšie kúsky miešame pokiaľ sa čokoláda nerozpustí dáme dobré vychladiť po vychladnutí vyšľaháme do penista.

Plníme pripravenou plnkou alebo pikantným ríbezľovým lekvárom zlepujeme. Ozdobíme cukrárskym zdobením podľa seba. 

Doplňujúce obrázky
Linecké koláčiky plnené čokoládovou plnkou, Recepty na drobné pečivo, Oľga Birošová, 1
Linecké koláčiky plnené čokoládovou plnkou, Recepty na drobné pečivo, Oľga Birošová, 2
Linecké koláčiky plnené čokoládovou plnkou, Recepty na drobné pečivo, Oľga Birošová, 3
Linecké koláčiky plnené čokoládovou plnkou, Recepty na drobné pečivo, Oľga Birošová, 4
Linecké koláčiky plnené čokoládovou plnkou, Recepty na drobné pečivo, Oľga Birošová, 5
Linecké koláčiky plnené čokoládovou plnkou, Recepty na drobné pečivo, Oľga Birošová, 6
Linecké koláčiky plnené čokoládovou plnkou, Recepty na drobné pečivo, Oľga Birošová, 7
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Zatiaľ nehodnotené

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama