Potrebujem súrne poradiť-čokohmota

Prosím vás akú ma chuť ta hmota?Ja používam bielu pasta dama top a je super no tuto som sa bala kupiť,lebo som nevedela aka je to chut a ci sa s nou dobre bude robit.Dajte prosim vas vediet ako sa s nou pracuje.Dakujem

nebude tvrdá, ja som ju robila synovcovej dcére a prišiel mi povedať, že zatiaľ vždy marcipán zošúpali z tortičky keď ju išli jesť, ale túto zjedli celú. Má výbornú čokoládovú chuť. Malo by tam byť cez 40 % čokolády, nepamätám si presne koľko, ale chuťovo je vynikajúca.Nech sa darí ja som z nej tiež robila túto prvý raz, nie je čoho sa báť je naozaj vynikajúca.
http://tortyodmamy.sme.sk/zvieratka/konik-pre-zuzku

v cukrareň klikneš na pridaj sa a si tam aked tam nikto neni tak hore na pravo je x zas klikneš na a si vonku nech sa darí

najjepšia čoko hmota s akou som robila fakt, či na modelovanie alebo poťahovanie

je veľmi dobrá, obsahuje pravú čokoládu, a nie je veľmi sladká, len je troška tuhšia

Porovnávala som minule svoju doma urobenú a túto kúpenú, necítila som rozdiel, povedala som si, že tá tažká makačka, kým som tú svoju vymiesila, mi za to nestojí, že si už budem iba kupovať. Obchodný zástupca, ktorý mi ju vozí, mi povedal, že sa kľudne môže trochu nahriať v mikrovlnke. Vyskúšala som, je to paráda. Vynikajúco sa s ňou robí aj chutí suprovo. Dokonca sa dá krásne premiesiť s Pasta dama Rafaello (biela) a urobíš si mliečnu rôznych odtieňov. Môžem len doporučiť.

Ešte doplním. Nestvrdne ako bežná čokoláda, napr. čokotransfer sa zle krája, toto sa krája ako bežná poťahovka. Akurát ju treba najprv dobre premiesiť, aby bola rovnomerne mäkká, potom rýchlo vyvaľkať a preniesť na tortu, ktorá nie je úplne studená, lebo na studenom ten poťah trochu zatuhne a potom sa spodok zle doťahuje.