potah na ciern0-biele kocky
Pozrite si aj
myslíš tie orechove čierno biele kocky??ak ano tak na vrch ide potah z cery a suseneho mlieka cukru.Ak ano tak pozrem pomer.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Čierno biela kocka.
• 6 vajec
• 6 pl cukru
• 6 pl polohrubej múky
• 2 pl kakao
• plnka: 20 dkg orechov
• 15 dkg pr. cukru
• 1 dl rumu
• plát: 20 dkg cera
• 15 dkg pras.cukru
• 15 dkg sušené mlieko
Inštrukcie
Upečieme klasickú kakaovú piškotu. Vychladnutú potrieme lekvárom. Orechy, cukor a rum zmiešame a natrieme na platňu. Tuk, cukor, mlieko spolu zmiesime ako marcipán, vyvaľkáme tenký plát, ktorý položíme na rez (ja ho zakrývam mikrotenom aby sa mi neprilepil pri zaťažení o druhú dosku). Zaťažíme a necháme do druhého dňa odstáť.
Na druhý deň pokrájame na rovnaké kocky (meriam pravítkom) a krížom do polovičky namočíme do čokolády. nechať stuhnúť na peč.papieri
JULKA
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
recept mam odtialto... len mi chuti velmi zvlastne ten cerovy marcipan na vrchu. chuti to velmi po cistom tuku.. ma to tak byt?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ano to je prave to ze to ma byt tak tie orechy a cokolada a hlavne rum potom urobia z toho chut mne zakaznici chcu skoro vzdy tito do kartonov
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja dávam rovným dielom cukor, mlieko a ceru
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem za rady... drahy mi povedal, ze tie orechy a coko to fakt prebili
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievcata mam otazocku.. vcera som robila cierno-biele kocky a konecne som tu nasla rastlinny tuk, ktory je podobny nasej cere. Ked som urobila povrch na kocky a ochutnala, chutilo to hrozne po tuku
Prvykrat som to robila z masla, lebo som nemala nic ine a bolo to fajn, ako meloniky... Nakoniec som dala 1/2 na 1/2 Ale ten cisty tuk mi nejako nejde.. Ako to ma chutit? D..