Parížska šľahačka a maslo ..súrne, parížsky, Diskusie

Myslím že áno, dievčatá tak zachraňujú zgrcnutú parížsku šľahačku.Vyšľahať maslo a do toho dávať pomalinky.
...ale už je to mastné a ťažké.už to nebude mať nič spoločné s parížskou šľahačkou

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja robím bežne s maslom, 1 šľahačka, 150 - 200 g čokolády a 1 maslo, cukor podľa chuti. Ale toto už nie je parížska šlahačka

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak ste sa dohodli s tým pre koho je torta na parížskej šľahačke, nedávaj tam maslo.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nedavaj maslo do "parizskej slahajdy", ak mas dost cokolady, bude pevna po vymixovani, ak sa Ti zda riedka moc, pridaj trolinku cokoladoveho Ole na zahustenie, lebo ak das maslo, bude to uz "parizsky krem", tiez ho dievcata robia a je fajn... zalezi na com ste sa dohodli "

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja robím 2 šľahačky 33%, 200 g čokoláda, 1 maslo, som taká istejšia, že to nebude mäkké, keď torta postojí...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja davam tiez trochu "ole" na poistenie, lebo zda sa mi dost riedka a ked plnim, tak zo spodneho poschodia sa vytlaci dost slahacky von

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

pani je to jedno hlavne aby bol čokoládový ale chce ho na spodné poschodie a torta bude mať tri poschodia tak som to chcela tým maslom trochu poistiť...a ďakujem za odpovede

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som toho ešte veľa nenapiekla, ale podľa mojich skúseností, rozhodne by som na trojposchodvú tortu na spodný korpus iba parížsky krém bez masla nedávala...čokoládový krém podľa Henriety je vynikajúci, doporučujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Bezne robim viacposchodove iba slahackove, vzdy vydrzia aj na stole dlhsie, tam zalezi na poriadnom vystuzeni

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja davam 1l slahacky rastlinnej 400g kvalitnej coko a 1 maslo. zatial sa nik nestazoval
:)

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

to davaš všetko spolu uvariť a potom už len vymiešaš?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

nad parou rozpustim slahacku cokoladu a cukor podla chuti. aspon mi to neprihori jak v hrnci:) ked sa to rozpusti dam dole z ohna a vlozim tam maslo ked sa to spoji dam do chladnicky a na druhy den vymiesat tuto zmes uz nedavam nic viac.nam to chuti jak kakaova zmrzka:)