
Skvelý na osvieženie.:-)
4 | kusy | vajce |
200 | gramov | práškový cukor |
200 | gramov | hladká múka |
100 | millilitrov | olej |
100 | millilitrov | voda |
1 | balík | prášok do pečiva |
1400 | millilitrov | kompót |
Plnka: | ||
1 | balík | Zlatý klas |
kompótová šťava | ||
3 | polievkové lyžice | cukor |
Vajcia oddeliť. Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom. Do toho pridáme prášok do pečiva, hladkú múku, olej, vodu. Z bielka vyšľaháme tuhý sneh. Ten vmiešame do už pripraveného cesta.
Nakoniec celé cesto rovnomerne vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180stupňov. Upečené cesto necháme vychladnúť. Medzitým scedíme kompót.
Na už vychladené cesto poukladáme ovocie. Zo šťavy, cukru, zlatého klasu si uvaríme želatínu. Tu hneď po uvarení nalejeme do plechu na poukladané ovocie.
Šťava na plnku musí mať pol litra, ak nemá dolejeme vodu. Nakoniec dáme koláč schladiť. Potom podávame.
Ďalšie recepty