reklama

Narodeninová torta

Pridal/a renkarenka dňa 15. 02. 2008 - 15:55

Torta

Narodeninová torta, torta, renkarenka, 1

reklama

reklama

reklama

Komentáre

Lucyp, Ut, 25. 03. 2008 - 17:09

je krasna,aku polevu ste dali.mozte mi poslat recept?

KatkaRF, St, 26. 03. 2008 - 10:06

Ta sa ti podarila!!! Je moc-moc elegantná!Slnko Slnko Slnko
Si robila na objednávku?

Ďakujem Vám všetkým Bozkávam Bozkávam Bozkávam

Katka, ďakujem , že sa Ti páči. Ja pečiem len pre rodinu a priateľov. Nemám odvahu sa pustiť piecť na objednávku. Som len samouk a pečenie ma baví. Veľmi rada robím svojim blízkym radosť.
Neviem či by som uspela, tu sú tortičky a hlavne cukrárky, ktoré robia úžasné torty ako aj Ty.Každá jedna dobrá odozva, ktorú tu dostanem ma trošku tlačí vpred a začínam si pomaly veriť. Veľmi to povzbudí človeka, keď sa jeho práca páči. Ja sa chcem s Vami len podeliť o svoju radosť, keď sa mi niečo podarí.ešte raz ďakujem!!!Mrkám Mrkám Bozkávam Bozkávam Bozkávam

Spagi, Št, 27. 03. 2008 - 07:32

Suhlasim s Kamilkou. Konkretne tato Tvoja torta bola jedna z prvych, ktore som tu videla a doslova mi vyrazila dych. Mrkám Alebo obe s nazvom "narodeninova torta" a o tanieroch ani nehovorim ;o) (som si nanovo pozrela Tvoj album Veľký úsmev )

KatkaRF, Št, 27. 03. 2008 - 09:13

Bože, Renka, však ty máš parádne torty!!! A najkrajšie, najmilšie ružové korytnačky na týchto stránkach!Slnko A okrem toho, musim ťa vyviesť z omylu, ja tiež nie som žiadna cukrárka, som taký istý samouk, ako ty. Kopec vecí neovládam, len tíško závidím tým, ktoré robia tie prekrásne torty. A keď vidím torty napr. takej dankytrnky, tak pomaly uz začínam mať aj komplexy, že kde ja sa hrabem s tými mojimi "tortičkami"... ale presne ako aj teba, aj mňa to baví a pečiem hlavne pre svoje deti, rodinu, známych.

Čo sa týka Dankytrnky, to je pravda. Ale, myslím si, že to je všetko otázka zručnosti, skúseností a nebáť sa skúšať, i keď sa niečo pokazí. Ale Danka je vážne dobrá. Musíme sa od nej veľa učiť.Ty máš nádherné zdobenie, to by som zrejme tiež nedokázala.Áno Áno Áno

Dievčatá, veľmi ste ma potešili.Hambím sa Ďakujem Vám za slová uznania a povzbudenia. Možno budem o tom potichu premýšľať a v jeden deň sa rozhodnem a neberiem odvahu. Bozkávam Bozkávam Bozkávam

Spagi, Ut, 13. 05. 2008 - 08:02

Renka,
mam na Teba dalsiu otazku ak mozem Úsmev . Ako to robis, ze mas na torte take krasne ostre hrany? Áno Prekvapenie

adik71, Ut, 13. 05. 2008 - 17:47

Tak to chcem vedieť aj ja o tých hranách.Čo sa týka Danky,to je kapitola sama o sebe.Ja keď budem piecť do dôchodku,tak také torty neurobím.A Ty Renka máš tiež také krásne torty,neviem prečo sa tým neživíš!Ale myslím to vážne.A ešte sa opýtam,máš na spájanie aj nejakú žehličku alebo to robíš ináč?Bozkávam

Adik71, Ty máš tiež krásne torty, si veľmi šikovná a tá posledná je bombová. To by som ja nedokázala. Áno Áno Áno Mrkám Mrkám Mrkám

Spagi, adik71 Bozkávam Bozkávam Bozkávam

Dievčatá nemám žiadnu žehličku, marcipán hladím len príborovým nožom, poprípade cukrárskou kartou.Marcipán používam: 250g práš.cukor, 150g sušené mlieko(Laktino-modré), 250g Cera, aróma, farbivo. Ostré hrany záležia od korpusu aký je položený na vrchu.Používam klasické formy, ktoré si vymastím do polovice a vysypem polohrubou múkou.Vždy si pečiem dva korpusy, ktoré prekrojím na dve časti. Keď ju zlepujem tak v takomto poradí, začnem spodným dielom, potom dám vrchný, potom zasa vrchný a na vrch položím spodný.Ten je hranatý. Tortu obtiahnem krémom, a ak mám nejaké nezrovnalosti tak tým ich vyrovnám. Dúfam, že som to napísala zrozumiteľne a pochopili ste ma.

Spagi, Ut, 13. 05. 2008 - 20:02

No ja velmi nie Váľam sa od smiechu po podlahe. Bude to asi celodennou biolestou hlavy Smútok Renka, krem musim mat DOKONALE vyhladeny? A Dobre som pochopila, ze obtiahnes boky extra a vrch extra? A ten spoj potom zahladzujes? Ja som zatial potahovala len s jednym kusom a kraje mam (ako vidno) gulate.

Spagi, áno krém dokonale vyhladím. A potom tortu poťahujem postupne.Tento marcipán sa dá na spojoch krásne uhladiť a nie je vidieť, že je spájaný. Neviem aký marcipán používaš ty, ale tento čo používam ja, je tzv.marcipánova poleva.Teraz si robila s K2 a tou sa dá obtiahnuť torta jedným kusom.Ja K2 nepoznám, tak to neviem porovnať.Ak máš záujem, tak ti pošlem foto ako ja obťahujem. Len mi napiš e-mailovu adresu.

Spagi, Ut, 13. 05. 2008 - 21:35

Renka POPROSIM TA, posli mi postup. Budem Ti velmi vdacna. Mail mam inakuk@hotmail.com. Ja som zatial robila len s K2 a MMF, ako hmota padla na tortu tak ostala. Krem som uhladila, ale nemala som z neho spravene dokonale hladke, ostre hrany. Mala som mat? Ako sa do da vobec dosiahnut? Videla som niekolko videi, ale mne to nejde. Neviem preco. Krem pouzivam klasicky - maslo a puding. Renka posli mi cokolvek na co mas chut ja sa potesim kazdej rade. Bozkávam Bozkávam Bozkávam

Ahoj HellAngel666, ostré hrany na torte robím veeeľmi jednoducho. Keď skladám tortu, tak na vrch dám spodnú časť rozkrojeného plátu (tzn.spodok torty mám navrchu.) Používam domáci falošný marcipán s Cerou. Najskôr si potiahnem vrch torty a potom boky. Boky si odmeriam a marcipán si odrežem o 1cm vyššie. Uhládzam ho smerom na hornú časť torty smerom do stredu. Tým pádom na hrane je marcipán hrubší a nožom pri uhládzaní vytvorím hranu.Dúfam, že som to napísala zrozumiteľne a dúfam, že som pomohla.Mrkám

Ďakujem, že sa Ti moja torta páči.Bozkávam Bozkávam


reklama

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama