Kokosový korpus - hľadááám recept, iné o korpusoch, Diskusie

ja ak potrebujem kokosový korpus,tak cca polovicu z množstva múky nahradím kokosom...nech sa darí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

7 bielok vyšľahať do tuha, potom postupne zašľahávať 250g pr.cukru, do vymiešaného ručne primiesiť 250g kokosu, 5 lyžíc hrubej muky s práškom do pečiva tiež postupne nie naraz, piecť pomaly tak 150 až 170 stupnov, je výborný s parížskym krémom

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Janka a prosím ťa aký je potom vysoký korpus nakoľko krát sa dá prekrojiť tiež by som plnila parižákom..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

tortičku som z neho nerobila, no je to na koláč do hlbokého plechu a ked dobre vyšľaháš bielka, určite bude na 3x prekrojiť

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja tiež robievam bielkový a podobne aj s orieškami

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

super

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

6 bielkov vyšľahať do tuha, postupne zašľahávať 16 dkg kr. cukru a 6 PL vody. Primiesiť 20 dkg kokosu, 3 dkg hrubej múky s práškom do pečiva. Síce ja som amatérka, ale ja robievam taký korpus. Vystačí to na 2 tenšie pláty. Plním to kokosovou plnkou. (máme doma milovníka kokosu)

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som na kokosové rezy nahradila časť múky obyč kokosovým pudingovým práškom a krém tvarohový so šľahačkou a kokosovým olé bez varenia bolo to veľmi chutné a možno by sa dalo použiť aj na vyskúšaj