Muffimonynky

Postup je klasicky: 1. do mixera alebo slahaca alebo ako sa tomu nadava, proste do tej veci s dvoma metlickami a miskou... si das cukor a vajicka a miesas tak 3 minutky, kym nevznikne skoro az taka pena, minimalne to vsak musi aspon sem-tam robit, take bublinky, potom tam pridas zmaknute maslo a este tak minutku slahas 2. zvlast v miske si zmiesas hladku muku s kypriacim praskom a kakaom a potom to postupne za staleho miesania pridavas k tomu cukru s vajickami a maslom, ked tam uz davas muku a hocijake suche veci, tak treba na slahaci nastavit co najmensiu rychlost, aby to len tak zlahka premiesalo vsetko dokopy 3. pridas rum a ak sa ti zda cesto prilis tuhe, tak mozes dat viac rumu alebo pridat troska mlieka Cesto by malo byt hladke, tmavo hnede a ked z neho vytahujes tie slahacie metlicky tak by sa na ne malo jemne lepit a tak sa natahovat a pomaly ztekat. Ked mas cesto, tak si nastavis ruru na 180 stupnov a tak aby to pieklo aj z hora aj z dola. Zoberes formicky na muffinky alebo ak mas taky pekac, treba tiez tie papierove kosicky a velkou lyzicou plnis tie kosicky tak maximalne do polovice, moze byt aj menej, lebo sa to v rure dost nafukne. Ak uz je rura rozohriata, tak to tam supnes, malo by to byt tak v strede ani nie uplne na vrchu rury a ani nie prilis na spodu. Nastavis budicek na 20 minut a pecies. Potom skontrolujes drevenym sparadlom ci uz to je hotovo - strcis do dvoch, troch muffiniek a ked vytiahnes a ziadne cesto sa nelepi na sparadlo, tak je to urcite hotove. Teraz to uz mozes hocijako dozdobit, na tie co som sem pridala fotecku, som pouzila puncovu polevu, kupis v obchode, taku sypku zmes a podla navodu na obale urobis za minutku polevu. Ponamacas muffinky v tej poleve, alebo ich nou popolievas, ak chces na ne aj nejake ozdobky, tak treba ozdobit hned, lebo ta poleva rychlo tuhne, alebo pekne vyzera na takych tmavych aj roztopena biela cokolada, alebo nejaky maslovy krem, to uz podla tvojej fantazie.