reklama

MMF,rôzne príchute??

kora3d , 29. 03. 2012 - 10:20

reklama

Ahojte babuľky,trošku som tu kukala,ale nenašla som to čo potrebujem,preto sa na Vás obraciam s prosbou o pomoc-radu. Zajtra odovzdávam tortičku,je to pre sestričku,ktorá pracuje na chirurgii,trošku modelovania,kruh priemer 26 cm. Váha bude cca 3-4 kg,chceli do 30 €. Tak som sa rozhodla,že ako poťah zvolím MMF keďže je to najlacnejšia alternatíva,ale..Skoro všetky moje tortičky sú potiahnuté MMF-recept je Bohušov,teda pridávam kys.citrónovú,ale chcela by som vyskúšať nejakú inú-lepšiu-príchuť. Skúšala som mandľovú ale bola hnusná..Poradíte niečo osvedčené,vyskúšané? Ďakujem. Bozkávam

Pozrite si aj


reklama


reklama

aretta, Št, 29. 03. 2012 - 10:35

skús pomarančovú aromu. ja som dala kys. citronovú a namiesto citronovej, pomarančovú. nám chutila a aj zákazníčka si ju chválila. mandľovú nerobím ani ja, nechutí to nikomu.

cecil, Št, 29. 03. 2012 - 11:49

ja davam trochu kyseliny citronovej a vyšňovu aromu a chutí dobre

abriela, Št, 29. 03. 2012 - 12:07

ja by som skusila cokoladovu MMF. Je chutovo lepsia. Inak co nechuti tebe, moze chutit inym. Kolegyna mi MMF skritizovala, ze to nieje marcipan, lebo ma byt mandlovy a ked ochutnala coko MMF povedala, ze sa doma o potahovku bili Úsmev.

ajka120, Št, 29. 03. 2012 - 15:52

Abriela mohla by som ta poprosit ako robíš tú čoko mmf? Dobre sa s nou robí? nedrobi sa?

Majka22, Št, 29. 03. 2012 - 12:41

ja som dávala vanilka-butter creme, bolo to fajn - chutilo Chichocem sa , mne osobne aj tak najviac chutí mrcipán zo sušeného mlieka, ale ho neviem urobiť, tak len objedám u iných, ale toto malo podobnú príchuť

dasak, Št, 29. 03. 2012 - 12:46

a to si dala mandľovú aromu a zároveň aj kys.citronovú??? potom sa nečudujem, že to bolo hnusné. Veď nikde nie je napísané, že tá kys.citronová tam musí byť. Ja už robím bez kyseliny a miesto vody pridám akúkoľvek arómu ... alebo môžeš pol na pol - lyžicu vody, lyžicu aromy ...

kora3d, Št, 29. 03. 2012 - 17:43

Ahoj,ďakujem za komentár. a tuším,že som sa zle vyjadrila Hambím sa ,namiesto tej kyseliny som tam dala mandľovú arómu,nie spolu s ňou Chichocem sa

Zuna11, Št, 29. 03. 2012 - 14:51

Ahoj, mne sa velmi osvedčila pomarančová a citronova aroma + kyselina citronova. Robila som aj rumovu ale vtedy som nedala kyselinu - mne osobne sa to velmi nepačilo ale chvalili mi to že to je dobré...

Ahoj, ja dávam jahodovú príchuť do MMf, ale aj trochu tej kyseliny citrónovej a je to tiež výborné.

ja som robila mmf z jahodovych cukríkov z lidla ,su to také jahodky v cukre,maju jahodovu chuť i aromu ,netreba ich ochucovať,su super

Ja robievam bez kyseliny citronovej, lebo vtedy lepšie chytí farba, a arómu citronovú, inú som ešte neskúšala. A čoko mmf robievam jednoduchšie. nasypem cukríky 175g, nalámem horkú čoko 200g a trošku cery. Rozpustiť v MW. Zapracovať práš. cukor, nie veľa, kým nie je ako plastelína a potom si už len potierať ruky cerou. Mne sa strašne páči čoko mmf, je to ako čokoládová plastelína. Veľmi dobre sa s ňou pracuje, ale nikdy mi úplne nevytvrdla.

kora3d, Št, 29. 03. 2012 - 19:20

Babuľky,ja potrebujem čisto bielu poťahovku,ale vyskúšam tú z bielej čoko..Ale dnes už asi nie,pretože obchody sú pozatvárané bielu čoko a ani salko doma nemám,tak ostanem asi pri citrónovej MMF Mlčím

dasak, Št, 29. 03. 2012 - 19:53

však nemusíš dať vôbec tú kyselinu citronovú, môžeš aj bez a bude to "len" sladké. Mne to osobne nepasuje - kyslá chuť so sladkou tortou, napr. ak robím čokoládovú. Ak robím ovocnú, tak áno ...

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama