mirror poleva, doplnenie, prečo?
Pozrite si aj
reklama
reklama
robila som iba jeden krát a to doma pripravenou miror polevou,, mala som obtretú maslovym krémom s čoko,,, ale musí byť fakt krásne vyhladená,, lebo tam poznať každu nerovnosť ,, a hlavne vychladená aspoň 12 hodin v chladničke , treba rátať aj s tým že miror poleva nestuhne ,tak ako čokoladová ,, treba ju opatrne zdobiť,,je stale lepkavá,,a poleva na torte vydrží,
pokym sa nezje
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mohla by ísť pod mirror aj ganache????
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Áno,môže, je oveľa rovnejšia ako maslová, ale musí byť riadne vychladená.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A já napíšu jak se to nemá: měla jsem dort potřený hotovou pařížskou šlehačkou a mirror polevu na něj vylila a rozetřela po bocích, a na nich to nedrželo a sjíždělo. Byl to můj 1. pokus bez znalostí. Krájela jsem to rodině, takže to nevadilo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za rady.....tortička sa chladí, snažila som sa ju do hladka obtrieť maslovým krémom tak som zvedavá ako to dopadne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Dobrý deň, chcela by som sa opýtať aký základ treba dať pod Mirror polevu.....stačí maslový krém alebo niečo iné......a ešte otázočka ako dlho vydrží táto poleva na torte....ak bude tortička na stole??? Ďakujem ......No tak som asi niekde urobila chybu, polevu som naniesla na tortičku a po bokoch mi to postekalo až tak že mi pod tým vidieť krém.....kde som urobila chybu???