Mega čokoládová torta

Popis

Táto torta bude to najviac, čo ste z čokoládových dobrôt okúsili :)
Mega čokoládová torta  - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

4kusyvajcia
125gramovkrupicový cukor
25gramovmaslo (spražim ho do hneda)
100gramovhladkej múky
25gramovkakao
2kvapkyvanilkovej arómy
500millilitrovsmotany 33%
500gramovhorkej čokolády
100gramovhorká čokoláda (na postrúhanie)
1kusmarhuľový džem

Inštrukcie

Krém: Pripravujem si ho deň dopredu: zahrejem smotanu v ktorej rozpustím čokoládu.Nechám vychladnút a stuhnúť na 24 hod. Piškóta: Vajcia šľahám nad parou do zhustnutia, dám dole a pokračujem v šľahaní a pridám rozpustené (hnedé, nie spálené!!!) maslo, múku, kakao a arómu. Pečiem pri 180° asi 25 min (každý podľa svojej rúry). Po upečení nechám vychladnúť na mriežke Postup: Korpus rozkrojím na 3casti. Prvý palát natriem džemom, posypem kúskami čokolády a nastriekam cukrárenským vreckom čokoládovú penu (ak je hustá prešľahajte ju mixérom. Opakujem na zvysnych 2 plátoch. Zvyšnou penou uhladím celú tortu a ozdobím. PS: na čokoládové trubičky som išla takto http://www.youtube.com/watch?v=eAGn-izCiLA PS2: rez je z tej istej torty , len bola ozdobená inak :)
Mega čokoládová torta  - recept postup 1

Základné ingrediencie: 

Recepty: 

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.