Jarná súťaž

reklama

Medový krém - poprosím recept


reklama

ahojte všetky šikulkovia a šikulky Úsmev
mám opäť na vás jednu prosbu - chcela by som robiť MEDOVÝ KRÉM. popozerala som to tu a nenašla som nič. problém je v tom, že by som chcela recept bez ZLATÝCH KLASOV.
ak niektorá/niektorý z vás vedieť poradiť, bola by som vďačná za každý typ.
krásny slnečnú sobotu všetkým Úsmev
Ivka

Pozrite si aj


reklama


reklama

beba, So, 05. 03. 2011 - 11:49

Recepty » Medový krém
Potrebujeme:
6 lyžíc medu, 4 vajcia, 250 ml šľahačky

Ako na to:
Do hrnčeka dáme med, žĺtka a šľaháme na ohni do zhustnutia. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Vychladnutú žĺtkovú zmes zmiešame so snehom a napokon zľahka zapracujeme šľahačku. Krém rozdelíme do pohárov a ľubovoľne ozdobíme. Podávame vychladený Našla som len tento ,ktory sa podava do poharov ale neskušala som...

Kadanka, So, 05. 03. 2011 - 19:26

Ahoj Ivinka, ponúkam ti niečo také:
KRÉM: 1 a 1/5 konzervy SALKA - sladeného kondenz. mlieka (nevarí sa), 3 malé maslá (125-gramové), 130 g Karameliek - cukríkov, 2 - 3 PL šľahačkovej smotany, posekané vlašské orechy na posypanie
Postup:
Krém: V kastróliku na miernom ohni necháme rozpustiť karamelky s 2-3 PL smotany. Krátko predtým ako budú karamelky rozpustené pridáme do vzniknutého karamelu 1/5 konzervy Salka a ďalej necháme karamelky rozpustiť. Potom stiahneme z ohňa a necháme vychladnúť.
Medzitým vymiešame 1 konzervu Salka s maslom na hustejší krém. Do vzniknutého krému primiešame karamelovú "kašu".
Tento je dobrý na medové rezy, teda pláty. Možno sa ti bude páčiť.Vyplazený jazyk

Kadanka, So, 05. 03. 2011 - 20:55

Alebo ešte často robím :Orechová roláda s medom
100 g hrubej múky., 80 g medu., 3 vajcia., 80 g mletých vlašských orechov., 50 g kryštálového cukru., postrúhaná citrónová kôra.,
Plnka – 120 g mletých vlašských orechov., 120 g medu., 60 g masla., 0,5 dl mlieka., 1/2 vrecúška vanilkového cukru., trochu mletej škorice.,
Vajcia, med cukor a postrúhanú citrónovú kôru vyšľahám na penu. Primiešam múku, zomleté orechy a opäť vymiešam. Cesto nalejem na vymastený papier na pečenie a upečieme vo vopred vyhriatej rúre. Ešte teplé cesto vyklopím na trochu navlhčenú čistú utierku a zviniem do tvaru rolády. Po niekoľkých minútach utierku odstránim a opäť nechám zvinuté v roládovom tvare. Po vychladnutí cesto potriem medovým krémom. Roládu zviniem a po povrchu potriem podľa vlastnej chute buď teplým lekvárom alebo čokoládovou polevou.
Plnka – Zomleté orechy sparím horúcim mliekom, pridáme med, zmäknuté maslo, vanilkový cukor a dobre vyšľahám, najlepšie elektrickým šľahačom.
Nech sa vydarí TortaTortaTorta

Kadanka, So, 05. 03. 2011 - 21:36

Ivinka alebo pomôže taká plnka ?
1.Plnka Medová
2 dcl mlieka, 2 žĺtky, vanilka, l PL maizeny, uvariť na kašu, vychladiť. Vymiešať 80g masla s l PL medu, spojiť s kašou.
2.Plnka Medová: 1 dcl mlieka, 2 dcl čiernej kávy, 2 PL maizeny, alebo hrubej múky, uvariť vychladiť. 150g masla , 100g pr.cukru, 50g medu vymiešať, pridať kávový krém,. Korpus rozkrojiť, naplniť, potrieť

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama