reklama

Mandľový koláč

Pridal/a evala dňa 31. 10. 2010 - 21:30 - Recepty evala
Mandľový koláč, Recepty na koláče, evala

reklama

mne veľmi chutil...:-)

Ingrediencie
Kakaová piškóta:
16 kusy vajce
16 polievkové lyžice kryštálový cukor
10 polievkové lyžice polohrubá múka
4 polievkové lyžice olej
8 polievkové lyžice kakao
1 kus prášok do pečiva
Snehové cesto:
6 kusy bielok
8 polievkové lyžice kryštálový cukor
150 gramov mleté mandle
2 polievkové lyžice kokos
2 polievkové lyžice polohrubá múka
2 čajové lyžičky prášok do pečiva
Plnka:
1 liter mlieko
6 kusy žĺtok
8 polievkové lyžice kryštálový cukor
8 polievkové lyžice hrubá múka
250 gramov Palmarin
Dokončenie:
  čokoládová poleva
  mandle
Postup

Kakaová piškóta 2x:

Najskôr upečieme dve kakaové piškóty. Na jednu piškótu potrebujeme: 8 vajec, 8 lyžíc kr.cukru, 5 lyžíc polohr. múky, 2 lyžíc oleja, 4 lyžíc kakaa a 1/2 PDP upečieme 2x kakaovú piškótu.

Snehové cesto:

Zo 6 bielok, 8 lyžíc kr.cukru, 150g pomletých mandlí, 2 lyžíc kokosovej múky, 2 lyžíc polohr. muky a 2 čl PDP upečieme snehové cesto.

Krém:

Z 1 litra mlieka, 6 žltkov, 8 lyžíc kr.cukru a 8 lyžíc hr.múky uvaríme puding, do vychladnutej masy pridáme jeden Palmarin, alebo maslo (ja som zamiešala aj do teplého pudingu a bolo to ok).

Dokončenie:

Na kakaovú piškótu dáme polovicu krému, dáme upečené snehové cesto, na to druhú polovicu krému a prikryjeme druhou kakaovou piškótou, ktorú potrieme tenučkou vrstvou krému, vrch polejeme čokoládovou polevou a posypeme mandľami alebo kokosom. 

Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Sausen, Po, 01. 11. 2010 - 08:39

juuuj az mi slliny idu Veľký úsmev ,vyzera paradne Áno niekedy vyskusam Objímam

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama