Pridal/a Makarka dňa 15. 09. 2015 - 22:35 - Recepty Makarka

Kysnuté koláče s marhuľami, Recepty na koláče, Makarka

Makarka | Kysnuté koláče s marhuľami

reklama

Kysnuté koláčiky jednoducho plnené pudingom na vrchu s marhuľou vás prekvapia svojou nenáročnou prípravou ale zato báječnou konzistenciou vďaka pudingu a ovociu.

Ingrediencie

500	gramov	hladká múka
40	gramov	kvasnice
1	kus	vajce
250	millilitrov	mlieko
80	gramov	kryštálový cukor
100	gramov	maslo
	štipka	soľ
	trocha	citrónová kôra
1	kus	vanilkový puding
8	kusy	marhule

Postup

Z kvasníc, 250 ml mlieka a trochy cukru si pripravíme kvások, ktorý pridame do múky v ktorej máme vajce, sol, citr. kôru.

Dôkladne vypracujeme cesto, aby bolo vláčne a necháme ho na teplejšom mieste vykysnúť. Počas kysnutia uvaríme hustý vanilkový puding : puding + 500 ml mlieka + 2 PL cukor .

Keď je cesto vykysnuté, na doske ho rozvaľkáme, natrieme ho zmäknutým maslom a stočíme. Ostrým nožom ho pokrájame na cca 1,5 cm hrubé kolieska a tie ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

V strede každého kolieska urobíme prstami jamku, do ktorej dáme kôpku pudingu a ten prikryjeme polovicou marhule. Okraje potrieme rozpusteným maslom a dáme piecť do rozohriatej rúry.

Výnos

20 Porcie

Celkový čas

1 hod, 45 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

15 minút

Recepty na koláče

puding

marhule

Viac receptov od Makarka