Čokoládová bábovka

Popis

Opäť niečo pre milovníkov čokolády.

Čokoládová bábovka - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
1 hod, 5 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
1 hod, 25 minút

Ingrediencie

150gramovmasla
200gramovhorkej čokolády
4kusyvajicka
1šálkatrstinový cukor
200gramovpolohrubej múky (použila som 160g bezlepkovej a 1 zlatý klas)
1kusprášok do pečiva
4polievkové lyžicekakaa
250millilitrovkyslej smotany alebo jogurtu

Inštrukcie

Maslo s čokoládou roztopíme nad parou a necháme vychladnúť. Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny. Múku zmiešame s práškom do pečiva a kakao. Všetko spolu zľahka spojíme aj s kyslou smotanou. Môžete do cesta pridať aj nasekané orechy, prípadne horzienka. Hmotu, ktorá celkom rýchlo zhustla, rozotrieme do vymastenej a múkou vysypanej formy na bábovku  a pečieme pri teplote cca 190°C cca 65 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou. Mne sa konečne po dlhej dobe podarilo upiecť bábovku a to som s ňou začínala svoje pečenei ako 9 ročná.

Po upečení necháme bábovku chvíľu postáť ale ešte teplú vyklopíme. Posypeme práškovým cukrom, prípadne ak vám je málo čokolády, môžete poliať čokoládovou polevou.

Poznámky

Podávame so zmrzlinou alebo ovocným pyré. 

Čokoládová bábovka - recept postup 1
Čokoládová bábovka - recept postup 2
Čokoládová bábovka - recept postup 3
Čokoládová bábovka - recept postup 4
Čokoládová bábovka - recept postup 5
Čokoládová bábovka - recept postup 6
Čokoládová bábovka - recept postup 7

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
4.5
Priemer: 4.5 (2 hlasy)

Komentáre

Mnamka.

Ánotakéto čokoládkové zbožňujem,vyskúšam. Dík za recept Srdce

také fajné receptíky sú tu aby človek vedel odolať??? mňamTlieskamSrdceKvietok

Dakujem za receptikÁnorobila som vcera pre navstevu v tortovej forme, lebo babovkovu nemam Chichocem sachutovo naozaj vyborna, pridala som do cesta nasekane orechy a po upeceni som ju prekrojila a natrela malinovym dzemom, aby bola stavnatejsia. P.S. Cesto po zamiesani naozaj velmi zhustlo tak som este pridala asi deci mlieka aby bolo vlacnejsie. vsetkym velmi chutilÚsmev

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.