reklama

karamel na cheesecake


reklama

Dobrý deň, chcela som urobiť karamelový cheesecake, ale dopadlo to nasledovne. Urobila som slaný karamel z cukru, masla a smotany. Po naliati na koláč bolo všetko ok, ale na druhý deň keď som vybrala koláč z chladničky ostal karamel úplne tekutý, ako voda keby bola na koláči naliata. Neviete prosím Vás čo sa mohlo stať? Kde bola chyba? Ďakujem za každú radu.

Pozrite si aj


reklama


reklama

aramana, Po, 07. 03. 2022 - 18:37

Ak bol karamel správne robený, čo pravdepodobne bol keďže po naliati na koláč bol OK, tak problém môže byť jedine chladnička.Keďže je to slaný karamel, obsahuje soľ, soľ absorbuje vlhkosť a v chladničke ju asi máte.Keď som mala starú chladničku a piekla, dávala som na zadnú stranu chladničky kartón obalený v utierke proti vlhkosti Chichocem saSlnko

Dobry den ano bol to slany karamel. Tak tam sa asi stala chyba. Myslite si ze keby som kolac dala do uzatvaratelnej nadoby nestalo by sa to?

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama