reklama

ideálna hmota na poťahovanie


reklama

Ahojte babyÚsmev tútu stránku navštevujem už druhý rok a nedá mi nepožiadať vás o radu...v pečení (a zdobení zvlášť) som úplný amatér a z toho všetkého, čo som na internete prečítala, mi už hlavou víria hviezdičkyChichocem sa Mám takýto problém: o mesiac chystám piecť v podstate prvú tortu na úrovni a vôbec netuším, akú hmotu mám na poťahovanie použiť. Torta bude zrejme dvojposchodová, okrúhla, a pre doladenie k téme oslavy potrebujem ju mať snehovobielu a ružičky a ostatné záležitosti žiarivo červené. Ideálne by bolo, aby boli z rovnakej hmoty, neviem ale či marcipán, alebo želatín. pastu atď. Chce to niečo ľahko formovateľné, čo nepokazia moje ľavé rukyVáľam sa od smiechu po podlahe

Pozrite si aj


reklama


reklama

debbi ja ti poviem za seba že jedine a jedine WI hmota aj na ozdoby aj na potahovanie je perfektná dnes som napríklad potahovala tortu v tej največšej horučave ani sa neroztekala ani nič je perfektna drží krásne tvar a je bielunká u mna je to jednička tak nech sa daríÁno Áno Zlomené srdce Zlomené srdce

a kde také niečo zoženiem?Hambím sa pochybujem že to kdesi nájdem, som dievča z malého mesta a čítala som, že to majú len v špecializovaných predajniach...Smútok myslela som niečo čo by sa dalo vyčarovať domaKvietok

Myslím že doma vyčarovaná je dobrá z Marsmallow, nájdeš na tejto stránke, veľmi dobre sa mi s ňou poťahuje.Áno

tak tu hmotu zoženieš tu na internetovom obchode dole na pravo tam je obchod pečenie hrov tak tam maju potom hore na pravo ked pozrieš tam je sugar art no a ked chceš robit doma tak ja som robila do nedavna zo sušeneho mlieka ale nepotahuje sa s tym najlepšie lebo dost rychlo tvrdne tak neviem ale ešte ženičky ti určite poradia aj niečo inéKvietok Kvietok Kvietok ale ozdoby zo sušeneho mlieka sa mi robili dobreSlnko Slnko

no ešte uvidím, či budem objednávať cez internet, treba mi formy a iné veci, možno sa vyberiem do obchodov, možno nakúpim tuSlnko marcipán zo sušeného mlieka som robila minulý rok, mama to zachraňovala celé, vznikli mi tam nepekné hrudky, takže ostalo len pri ozdobáchChichocem sa ďakujemZlomené srdce

ahoj..ja som taktiez z dediny a specializovany obchod nemam nikde na blizku...ak chces potah kt. spravis doma rozhodne odporucam MMF...je lepsi ako marcipan /chutovo/ a ani sa nerozteka a ani netvrdneÚsmev

no ja by som ti odporucala zelatinovu pastu robi sa s nou super aj ja ako uplny amater som to zvladla.ale je dost sladka.nemusis nikam chodit a aj na malej dedinke urcite predavaju cukor praskovy a zelatinu.ja len tolko.

no nad tou som uvažovala, kym som nezistila, že z nej kvety neurobím...Smútok ale páči sa mi že je nenáročná...

anka999, Po, 19. 07. 2010 - 11:40

Úsmev

ahoj mirka prosim pošli ako sa robi zo želatiny počujem to po prvy
krat som začiatočnik a každy rada je pre mna dobra dik anka

karmelka (bez overenia), Ne, 18. 07. 2010 - 10:11

no ja tiež odporúčam White Icing. Tiež som z dediny, východu...objednám a ak to stihnem objednať doobedu, na druhý deň to mám doma. White icing sa predáva v 7kg balení, ale môžeš na záver objednávky uviesť, že koľko chceš kíl, pani Barnošáková predáva aj rozvážené, po jednom kile, ale jedno ti asi na dvojposch.stačiť nebude, takže by som si objednala na tvojom mieste aspoň 3. A máš istotu, že s tým sa ti nič nepokazí, kvety ti stvrdnú z večera do rána. Mne sa napr. MMF nepodarilo, robila som ho len raz a nikdy viac-a ani mi to nechutilo...

tak žeby som si ju objednala?Veľký úsmev a má to nejakú príchuť či treba pridať arómu? a ako dlho a akým spôsobom sa to dá skladovať? iba v chladničke či nebodaj aj do mrazničky? mamina bude mať teraz o pár dní tiež sviatok a ak by to vydržalo, tak by som jej rada pripravila nejaké prekvapenieSlnko

tak žeby som si ju objednala?Veľký úsmev a má to nejakú príchuť či treba pridať arómu? a ako dlho a akým spôsobom sa to dá skladovať? iba v chladničke či nebodaj aj do mrazničky? mamina bude mať teraz o pár dní tiež sviatok a ak by to vydržalo, tak by som jej rada pripravila nejaké prekvapenieSlnko

karmelka (bez overenia), Ne, 18. 07. 2010 - 10:58

nijako extra sa neskladuje, ja ju mám v špajzi a trvanlivosť má 1 rok. A chuť má príjemnú vanilkovo-citronovú, takú nevtieravú. používala som aj formix, ale v poslednej dobe sa mi trhal a topil, tak už ho nekupujem, ten má marcipánovú chuť, ale podľa mňa je tá chuť protivne sladká. Vôbec som si nevedela vychutnať chuť samotnej torty, lebo tam nebolo cítiť nič iné, tá chuť poťahovky všetko prebila a ľudia to nechávali na tanieri. Naproti tomu sa white icing dá normálne zjesť...toľko moja skúsenosť, vrelo odporúčam, určite nebudeš banovať.

alager, Ne, 18. 07. 2010 - 11:55

Ak môžem, pridám tiež svoj skromný názor. Som typ, ktorý musí skúsiť asi všetko. Keď som robila prvú tortu, urobila som si MMF, robilo sa mi s tým dobre, až do určitého času. Neviem, či som urobila chybu ja, alebo čo. Jednoducho sa to drobilo, vyzeralo to strašne, nechutilo to dobre, no hrôza. Tak som skúsila zo sušeného mlieka. Určitý čas som fičala na tom. No ale skúsila som WI a nikdy nič iné asi chcieť nebudem. Alebo áno? No, zatiaľ je to pre mňa n. 1. Chuťovo mi to síce veľmi nechutí, ale každý máme iné chute. Tak ako niektorí zjedli MMF, či zo sušeného mlieka a niektorí to zasa nechali na tanieri, to isté je aj s WI. Každému chutí niečo iné. Ale s WI sa robí fantasticky. Bývam na vyhnálove a doručovacia služba to tu v pohode našla a celkom rýchlo. Takže tolko.

JEDNOZNACNE WHITE ICENING (WI) JE NAJLEPSOU POTAHOVOU HMOTOU, JE SNEHOBIELY A MNE SA S NIM ROBI PERFEKTNE....INU HMOTU ANI NEPOUZIVAM. JA OBJEDNAVAM V T-FORNAXE cez net A DO 2DNI TI TOVAR DONESU AZ DOMOV......jediny problem je v tom ze predavaju 7kg balenie...ale ked slusi pohladat niekde som videla aj 1kg balenie...drzim palce ...Mrkám

ďakujem zo Zlomené srdce baby, veľmi ste mi pomohliSlnko snáď to s tou chuťou nebude u nás zlé, starí rodičia síce ofučia všetko, čo sa nevolá džem a čokoláda, ale treba skúšať novéTorta a na žiarivo červenú bude stačiť gélovka wilton?

Debbie, žiarivočervenú s gelovkou od Wiltonu nedosiahneš...dá sa jedine Extra red,ale tá je od inej firmy..ale dostaneš ju napr. u Bohuša sugarart.sk
a k hmotám ja používam wi ...vyskúšala som úplne všetky hmoty a z robených je fajn želatínová pasta...ja som z nej robila aj kvety a v pohode...takisto Evina robí kvety iba z nej a má ich krásne..
Tebe by som ale odporúčala si v tomto počasí kúpiť WI, určite to budev tomto teple najjednoduchšie...nech sa ti darí...GabikaKvietok Slnko

no tú červenú musím mať takú mierne s nádychom do bordova. ale poriadne sýtu, bude to na twilight párty, tak neviemSlnko extra červenú wilton alebo tú druhú inej značky? a vďakaZlomené srdce

dievčence a ten formix v cukrarshope??? skúšal niekto? sú tam viaceré príchute, má len 2 kg a farba vyzerá byť pekná biela...neviete ako sa s tým pracuje???Kvietok Kvietok Kvietok

karmelka (bez overenia), Ne, 18. 07. 2010 - 18:11

hrozne.., ja som ho kupovať prestala. biely ešte ako tak, ale ked som ho zafarbila, bol ako blato....no ale ved som ti už o ňom písala vyššie...

no ja som od Beluše na mile ďaleko, ak myslíte ten pri Púchove...ja bývam pri Zemplínskej šíraveÚsmev

POMOZTE IDEM PIECT TORTU FLASU A POTREBUJEM NEJAKU HMOTU KTORA SA NETOPI ALE ZOSTANE PEVNA ALEBO STVRDNE LEBO TORTU BUDEM PREVAZAT V AUTE ASI 3HOD A JE HORUCO

DAL 3 (bez overenia), So, 10. 11. 2012 - 10:46

Ahoj, možete mi niekto poradit? Potiahla som tortu hmotou WI a na druhý den sa mi tá hmota úplne roztekala neviete prečo? Akú som urobila chybu?

kramky, So, 10. 11. 2012 - 12:00

Chichocem sa dal3, je viac "možností" čo sa mohlo stať, ale najskôr to môže byť vlhkom v chladničke alebo podkladovým krémom, ktorý si dala pod poťahovku Mrkám nájdeš tu veľa diskusií na túto tému, len si treba sadnúť k pc a hľadať, čítať a skúšať a skúšať a skúšať Torta nech sa ti darí... Objímam Zlomené srdce Objímam

ella48, Št, 24. 04. 2014 - 06:42

Ahoj, chcela by som sa spýtať, budúci týždeň idem robiť svadobnú tortu, objednala som si hmotu WI, čo som doteraz používala len PDT. Ale keďže PDT sa mi niekedy v teple zvykne topiť, tak som na svadbu radšej kúpila WI. Môžem dať potiahnutú tortu WI do chladničky, alebo radšej nie, aby sa mi potom netopila. Tú hmotu WI nepoznám, keďže som si ju kúpila iba na základe Vašich komentov, keďže o tom veľa čítam. Takže, čo si myslíte,nebude sa mi v teple tá hmota topiť? Ďakujem Úsmev

Ella, nebude sa topiť , len si tortičku riadne po vrchu potri iba maslovým kremom,čiže maslo ,cukor, aroma, . potiahni a môžeš dať do chladničky,,,, ale ja si pre istotu balim do potravinarskej folie všetky torty aj trojposchodove, lebo sa mi stalo že mi zvlhla tortička, lebo v chladničke je vlhko. Úsmev nech sa darí... Úsmev

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama