sľubený recept na keksíky, obrázok je pri zakzuskoch, je dobré si ho pozrieť, ľahšie pochopíte postup.
| 300 | gramov | polohrubá múka |
| 170 | gramov | Palmarin |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 2 | kusy | žĺtok |
| kakao |
Vypracujeme cesto, do polovice zapracujeme kakao.
Obe cestá si rozvaľkáme na hrúbku 1/2 centimetra, a nakrájame ich na 1/2 centimetra hrubé pásiky,približne rovnako dlhé.
Potom uložíme vedľa seba biely, tmavý a zase biely pásik, potrieme to trošku vodou a na to uložíme ďaľšiu trojicu pásikov v opačnom poradi, potrieme vodou a na to tretiu trojicu v takom poradí, ako bola tá prvá.
celé to zabalíme do natenko rozvaľkaného tmavého cesta(potrieme vodou, aby lepilo).
Valček dáme na chvíľu do mrazničky, aby stuhol a potom ho pokrájame na tenké plátky, hrubé sa roztekajú.
Druhý valček si možeme spraviť presne naopak. Dúfam, že ste to pochopili. Ja si vždy robím min. 2 dávky, a v mrazničke to mám aj mesiac, keď potrebujem, vytiahnem, nakrájam a upečiem. Pečiem to na papieri na pečenie.
aj ja ďakujem za recept
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj ja ďakujem za recept. Ešte sa opýtam na aké hrubé to pred pečením krájaš, tak 1cm?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Určite nie 1 cm, maximálne 3-4 mm. Keď sú hrubšie, tak sa roztekajú.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vďaka za receptík