RDI, RDI, Diskusie

Anka, ja Ti neviem poradiť ohľadom RDI, ale keďže máš skúsenosti so salkovým marcipánom, chcela by som sa Ťa opýtať, ako sa Ti s ním poťahovalo a či množstvo z jednej 400g krabice mi bude stačiť na 2 poschodovú tortu s priemermi 30 a 24cm a zopár kvietkov. A ešte otázočka, ako dlho tvrdnú kvietky z tohto marcipánu? Ďakujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Bude ti to stačiť...A ja to robím tak, že si ozdoby robím vopred. Kúpim si len trebárs 150 g pikao a vždy mám doma sáčok sušeného mlieka a ozdoby robím z toho. A schne to veľmi rýchlo, takže aj pri modelovaní si vyťahujem s pod sáčku...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Rebeka, mne by isto nestačilo 400 gr suš.mliečka na dvojposchodovú. Iba ak by som to vytiahla na milimeter ? Odpíš prosím ťa, ak môžeš daj recept na marcipán.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Jááááj a zabudla som, poťahuje sa s ním super...Ale mám už kúpený pšeničný sirup a chcem vyskúšať tú variantu s ním, vraj je potom ešte vláčnejší...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Anka, prosím Ťa napíš mi Tvoj recept. Ja chcem vyskúšať ten od Ariell, ale ona tam pikao neuvádza. Aj ja už mám pšeničný sirup a tiež sa ho chystám na budúci týždeň vyskúšať.
Môžem dať potiahnutú tortu do chladničky deň vopred, nebude sa marcipán topiť?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Aj ja používam ten od Ariell(Teda vlastne ešte ten bez sirupu - ten pôvodný). To pikao nejde do toho, z toho robím ozdoby, aby som na ne nemusela otvárať celé salko. Pikao samozrejme biele, nie čokoládové...Mne sa v chladničke ani raz nezačala topiť, ale musí byť nastavená na väčší chlad. A zakrývam tortu zľahka mikroténom, lebo mlieko nasáva pachy...Tak hlavne netreba mať v chladničke kus klobásy