Punčové rezy ako mini tortičky.
| Na 2 korpusy: | ||
| 10 | kusy | vajce |
| 10 | polievkové lyžice | múka |
| 10 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| Punčovina: | ||
| 50 | millilitrov | rum |
| 5 | polievkové lyžice | džem |
| 100 | millilitrov | mlieko |
| 100 | gramov | maslo |
| 50 | gramov | BB puding |
| 1 | polievková lyžica | kakao |
| Poleva: | ||
| 200 | gramov | práškový cukor |
| 2 | polievkové lyžice | mlieko |
| 2 | polievkové lyžice | maizena |
| 60 | gramov | Cera |
| trocha | potravinárska farba červená | |
Takze upecieme dve piskoty, kazdu z 5 vajcec, bielu a ruzovu.
Ked vychladnu okruhlou vykrajovackou vykrojit bielu aj ruzovu piskotu, vznikne nam z plechu cca 35 kuskov.
Biele koliecko vlozime spat do vykrajovatka, natlacime nan puncovu zmes , prilozime ruzove koliesko a spolu to vytlacime z vykrajovatka von.
Napichneme na sparadlo a namacame v poleve, pridame ozdobku. Recept na poleviu kopirujem:
Poleva: 20 dg práškového cukru, 2 PL mlieka, 2 PL maizeny, 6 dg Cery, farbivo - červený sirup
Všetky suroviny zmiešame, zahrejeme, nesmie vrieť! Teplé vylejeme na koláč, necháme stuhnúť v chladničke.
Puncova zmes: odrezky co ostali z piskot, ptripadne ine odrezky ci piskoty namrvene, vela rumu, tuk, dzem, kakao, BB puding.
Ďalšie recepty
No piskota - ja robim od oka, od velkosti plechu, nic nevazim a nic nemeriam 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ako čítam,tak čítam,ale nerozumiem.Tak najprv vykrájať,a urobť tortičky s punčovinou a potom namočiť do sirupu,alebo vytvoriť punčovinu z niečoho iného,naplniť piškótu,pricapnúť tú druhú piškótu,naliať sirup ,vychladiť a vykrajovať.A čo z bokmi? A zostatými odrezkami.?Ale dalo by sa tak aj tak ,len pre začiatočníkov je v tom trochu zmätok.A čo s tým BB?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zdenka,nenapísala si tam koľko vajec atď...