Prosim o pomoc potahova hmota, marcipán zo sušeného mileka, Diskusie

naska ani mliečny ani salkový marcipán nie sú biele...skús fondant z bielych marschmelow cukríkov,alebo želatínovú pastu...recepty nájdeš aj tu na stránke v receptoch

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chceš bielu, tak najlepšie je použiť MMF, K2 alebo WI. Marcipán sa dá bieliť, ale aj tak nie úplne.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Alebo aj RDI je ešte biely

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Naska, marcipán sa dá vybieliť, ja používam na poťahovanie marcipán s Cerou. Na vybielenie používam Wilton Belobu. Pozri: http://www.tortyodmamy.sk/?q=narodeninove/narodeninova-torta-15 http://www.tortyodmamy.sk/?q=narodeninove/na-spolocnu-oslavu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dakujem tie tvoje torty su nadherne,presne takyto marcipan by som chcela.piekla som ja dost dlho,ale davnejsie,no zo zdravotnych dovodov som musela prestat a teraz sa vydava manzelova sesternica a nema im kto taku pred nich urobit.ja to vdacne urobim.hrozne vela sa da tu od vas naucit,ste velmi zlate.a ten Wilton Beloba sa kde da zohnat.pan Stanko to ma tiez?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Pán Stano ju určite má, ale ja ju kupujem z Pečenia hrou http://www.peceniehrou.sk/index.php?main_page=product_info&products_id=… má dobrú cenu.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dakujem ti renaka.inak sme menovkyne aj ja som renka.a ty robis ten falosny marcipan 25dkg prask.cukor,25kg Cera,15dkg susene mlieko?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Áno Renka, používam tento marcipán. Je vhodný len na poťahovanie a nie na ružičky.....

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dakujem ti renka,ruzicky budem davat umele.dufam,ze sa mi to podari.si poklad.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Renka, rada som pomohla a držím palce, aby sa Ti tortička vydarila.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Krásne torty. Prosím ťa akým spôsobom sa robí ten akoby otlačený vzor do marcipánu? Som začiatočník...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

mata to sú patchwork vypichovače

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahojrenkarenka zaujíma má aký používaš marcipán na ozdoby. Tvoje torty su .

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj Dada, marcipán na ružičky používam 1 diel práškový cukor, 1 diel sušené mlieko,voda (opatrne po kvapkách), olej pár kvapiek(ten až, keď je hmota spracovaná), potravinársku farbu. Dobre prepracovať a už len tvoriť. Veľmi ma teší, že Ti moje torty páčia.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

môj obľúbený marcipán je 150g pr.cukor,150g sušené mlieko, 2lyžice kukuričný sirup, 2lyžice olej, voda podľa potreby asi 2 lyžice.nepodsypávam, olejujem aj pracovnú dosku. Najlepší je trochu odstáty.