poleva-začiatočník

Každý začiatok je ťažký ja si myslím že môžeš začať s tým čo ti pripadá simpatické a uvidíš čo bude pre teba ľahšie.Môj názor je kúp si K2 možno ti s tým pôjde dobre a potom skús si vyrobiť mliečny marcipán.Ale to je LEN môj názor.

ja som tiež nebola skusena a začinala som marcipánom ale ten sa mi vždy niekde zlomil a potom som prešla na MMF a z tým som velmi spokojná a už som si ho upravila podla seba nedávam tam kyselinu citronovu a namiesto vody davam mandlový liker, dve hrste bielej čokolady, roztopit z marchmelou a potom asi 150 g sušene mlieko a zvyšok cukor a ma chut marcipánu K2 som nemala ale je to hotová hmota tak by to malo byt asi najdnoduchšie riešenie no treba len skušat čo bude vyhovovat tebe

no ja som začínala marcipánom, aj auto, má to tú výhodu, že pekne zahladíš spoje, u K2 alebo popdobných hmôt to tak neide. S hotovými hmotami treba vedieť robiť, ja sa to stále ešte len učím, podľa mňa je marcipán / 250 g Cery, 250 g pr. cukru, 150 g sušeného mlieka trošku mandľovej arómy/ na začiatok najlepšia. Spracuješ, dofarbíš /pozor na tekuté farby, ak máš práškovú rozrob do trochu vody alebo alkoholu,voda mení kvalitu marcipánu/, rozvaľkáš na mikroténe a cez mikrotén / ja používam potravinársku fóliu/, vykrojiš si tvar /obdlžnik na boky torty - dlhý a kruh podľa formy na vrch/na spodnej folii to prenesieš, pekne uhladíš, fóliu odoberieš a celé ešte dohladíš nožom / môžeš aj namočenými prstami, efekt je potom hladší... pozri toto /http://www.tortyodmamy.sk/?q=auticka-vlaciky/auticko to je moje prvé auto..snáĎ sme ti pomohli, veľa zdaru...

ja by som na začiatok asi poradila tú hmotu MMF od bohuša... myslím si že je lahko spracovatelná aj pre nováčika a pracuje sa s ňou jednoducho a dobre.. to čo radí katulik111 je k tej MMF super... Ale vedz jedno , že sama musíš vyskúšať tieto hmoty čo radíme a potom prídeš na to ktorá vyhovuje tebe... veľa šťastia v tvorbe