Pozerám, že sa Ti ešte nikto neozval, takže napíšem Ti ja, ale ja ho robím iba tak jednoducho:
do 1 kg hladkej múky pridám soľ, vegetu, asi 15dkg masti, 1 kelínkovú kyslú smotanu, kvások, mlieko podľa potreby. Zamiesiš, necháš vykysnúť, potom vyvaľkať, potrieť masťou a nasypať na to 0,50kg nadrobno nasekaných oškvarkov. Stačí potom pregúľať 2x ako lístkové cesto, vykrajovať a piecť. Podľa mňa a všetkých, ktorí ich jedli sú super.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
prosím o dobrý recept na oškvarkové pagáčiky