medovníky a MMF
Pozrite si aj
reklama
reklama
bianka, medovnicek potri vodou a daj na to MMF, je to v pohode.tu mam napr. MMF na medovniku http://medovniky.artmama.sk/velkonocne/patchworkove-vajicko-s-kalou
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
sofi a nepoznáš nejaký dobrý recept na medovníky, také ktoré sú aj mäkučké a hlavne dobré a samozrejme také, ktoré rýchlo nestvrdnú 
lebo čo som robila tak to teda nebolo bohviečo 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mam jeden stary recept,robim len podla toho uz. medovnicky su makke stale, od prveho okamihu, su naozaj vyborne.
1100 g hladkej muky
450 g praskoveho cukru
350 g tekuteho medu
5-6 vajec (330 g aj so skrupinou)
3 cajove lyzicky sody bikarbony
4 polievkove lyzice medovnikoveho korenia
citronova kora
Ja este pridavam 2 poliev. lyzice tmaveho kakaa kvoli farbe.
Muku, cukor a koreniny kazde osobitne preosiat. Potom premiesat spolu so sodou a opat preosiat. Pridat med, premiesit a po jednom pridavat vajicka. Dobre vymiesit, zabalit do folie a nechat najmenej 4 dni odlezat.
Rozvalkat na vacsie tvary na 5 mm, na stredne velke tvary 3-4 mm a na male tvary natenko.
Pieciem na cca 165 C (teplovzdusna rura),mensie tvary cca 4-5 minut, vacsie cca 13 min. Pred pecenim ich nepotieram, ked su skoro upecene, potriem a dam na chvilu este do rury.
Potieram zltkom, niekedy aj celym vajcom, zmiesam to s troskou vody trochou vody a v tom rozmiesam trochu tekutej hnedej farby, ked ich chcem tmavsie.a este to cele precedim. potieram takym vacsim stetcom, jemne :)
Chladit na rovnej podlozke.
Na medovnicky, ktore nezdobim, polozim kusok orecha, chuti to faaantasticky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahoj,aj ja roky pečiem podobný starodávny recept, ale múky mi tam ide 1010g,nechýba v tom jedna nula?a MMF v pohode,lepiť polevou
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dik, aliss, v tej rychlosti 
...ja mam 1100 g
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
baby dakujem veľmi krásne, hned ráno pečiam a potom sa hádam budem môcť pochváliť
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
baby ešte prosím vás, môžem namiesto medovníkového korenia pridať perníkový kypriaci prášok? netuším aký je v tom rozdiel, ale u nás som nič iné nedostala, prosím vás poradte mi
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
Najnovšie recepty
reklama
ahojte šikulky, prosím Vás neviete mi poradiť či by som mohla na medovníky dať MMF? chcela by som na Veľkú noc urobiť medovníky - vajíčka a chcela by som to potiahnuť MMF ale neviem aké to bude,neviem čím by som to mohla potrieť teda čo mám dať pod MMF, poradíte mi prosím vás, dakujem.