Krém robievam z 1 litra mlieka, 3 zlaté klasy, 300 g, kryštálového cukru. Uvarím si puding, keď vychladne, zašľahám do neho asi 800 g masla, alebo podľa potreby aj viac-hlavne na zdobenie, aby to dobre na torte držalo.
Komentáre
ja vám napíšem ako robím krém ja,
na 300 ml mlieka 1 zlatý klas alebo puding, 75 g cukru uvariť na hustú kašu nemusí byť uplne hustá a do dresu si dám studenú vodu a potom ponorím do tej vody - stačí ked je trochu ponorený len aby chladila voda a dám na to obal z masla a tam kde nedočiahne posypem trochu vanilkovým cukrom.
občas premiešam, ked trošku vychladne ale je teplý že dosť teplý tak dám asi tak 1/3 z masla čo tam plánujem dať a rozmixujem a znovu zakryjem a už si nevšímam.
maslo dávam ak chcú menej tak 125 g ak viac tak viac.
potom ked je vychladnutý že jemne vlažný tak vyberiem a už zašlahám zvyšné maslo a trošku rumu alebo inej aromy
nezrazí sa je super a lahučký,
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
díky,díky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahojte, aj ja by som si prosila o radu. Chcem robit jogurtovu plnku, co som tu minule niekde nasla: 3 ovocne smotanove jogurty, rastlinna slahacka Hole 500ml, a potom maslo. Mam pridavat maslo do jogurtovej slahacky, alebo slahacku do masla? A este dalsia otazka, minule som robila krem z pudingu Dr.Oetker a potom donho maslo. Nejako sa mi to nepodarilo, lebo to maslo tam vyzeralo dost divne, akoby preslahane, alebo co. Pridavala som puding do masla po troske. Mala som pridavat maslo do pudingu? Asi takeho vlaznejsieho, ako som tu hore citala. Lebo ja som nechala aj maslo aj puding pri izbovej teplote. Dufam ze ma niekto pochopi. Dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj Iveta68, vitaj na stránke
Ak chceš z krému robiť ružičky striekaním, môžeš použiť aj tento od Adriany, maslovo pudingový.Ale nebude to biele.Ak chceš biely krém na ozdobovanie torty, môžeš vyšľahať bielka s cukrom alebo ceru s cukrom, v linku v diskusii sú na to recepty http://tortyodmamy.sme.sk/krem-na-zdobenie-marcipanovej-torty
...ale nedá mi, isto sa pýtaš na krém?Nie náhodou na hmotu z ktorej sa modeluje?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
babenky zrazeny krem sa da opravit lahko,,ze do neho zaslahate roztopene maslo.inak ja robim zakladny pod potah,,krem takto ze si uvarim asi 3deci mlieka s dvoma lyzicami hladkej alebo hrubej muky a vanilkovym cukrom,necham vychladnut miesam aby sa nespravila kôrka kym nevychladne,potom si vyslaham maslo,heru alebo palmarin s praskovym cukrom,,pomer robim od oka, a potom to zaslaham do toho pudingu s muky,,zarucene to super stuhne a je to pevne,,a netopi sa potah,,,,a samozrejme mnozstvo robim podla velkosti torty,,toto je na taku malinku