Karamelový krém?
Pozrite si aj
150g kryst.cukru upalit na karamel pridat 250 ml slahackovej smotany a vyvarit na husty krem po vuchladnuti pridat 250g vyslahaneho masla to je zakladna davka asi tak na potretie jedneho platu 26x36cm vyska kremu je asi 1,5 cm tak si to prepocitaj a vynasob kolko potrebujes nech sa dari
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vynikajúúúca...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dik mariad a ešte sa spýtam, aku použivaš šlahučku, kolko percentnu? lebo ja do falošneho pariskeho davam radšej 33% aby som si bola ista že stuhne. ale nevieš či stuhne aj 30%? lebo u nas v obchoíde maju len taku, a do mesta nejdem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja davam niekedy aj trvanlivu na slahanie to na tom az tak nezalezi zalezi na tom ako vyvaris hustotu slahacky nesmie byt zase ani veelmi huty lebo ked vuchladne on este stuhne je to dobry krem neboj ten netecie malo by to byt asi ako taky puding ked davas na pol litra mlieka 1 zlaty klas no najlepsie je to ukazat ale praxou na vsetko prides
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tento robievam aj ja, je fakt veľmi dobrý a hlavne pasuje s orechovým korpusom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ešte sa schem spýtať, či sa to nejak prešlahava alebo sa postupuje ako ked sa varí krem so zlatym klasom, len uvariť, schladiť a spojiť s maslom?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
do toho kremu sa pridava vyšlahané maslo s praš. cukrom alebo bez? dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
pr. cukor sa tam určite nedava len samostatne maslo lebo karamel to dostatočne osladi
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tá 30 percentná stačí mám vyskúšané a ten krém je dobrý
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ak sa mozem pridat aj ja...
500gr cukor - upaliť
1l mlieka - pridat po rozpustení a nechat rozpustit karamel v mlieku
500gr maslo....
Je ho vela a je fakt fajny
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a puding.prášok alebo múka tam nejdú???
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nie nejde puding, robim ho podla navodu, varim asi 20 min, neham poriadne vychladit asi 2hod a super stuhne.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
30Dg kryšt.cukru upálit do toho vyliat jednu 30,alebo33percentnu šlahačku-prevarit.Do vychladnutého zašlahám 1apol až dve maslá,podla chuti.Ja som mala taku v recepte do veterníkov,ale do veterníkov pridám ešte trocha karam.pudingu,aby bola lahšia.Nech sa darí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tortička , nechýba v tvojom kréme niečo ? -len mlieko , cukor a maslo? Zhánam totiž tiež niečo z karamelom ,a tie šlahačkové sú fajn ,len mám problém ,že ich treba robiť vopred deň , niekedy mi to robí problém , tak by som chcela v zálohe aj nejaký ,čo je hned
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nie nechýba... tento krém sa robieva do rolády DOMINO...
Ak sa cukor dobre upáli, tak je všetko ok...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dievčatá čítam tie recepty,páči sa mi tá zo šlahačkou,do toho ide len prevarená šlahačka a maslo?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Práve som urobila plnku podľa Mariad a je skutočne výborná, odporúčam.Mariad ďakujem za výborný recept
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja upalim 30dkg kryst. cukru zalejem 3dcl mlieka karamel sa rozpustí a v dalšich 3 dcl mlieka rozmiešam 2 zlate klasy (alebo kto chce celkom karamelovu chuť tak 2 karamelove pudingy) a vlejem do karameloveho mlieka a urobim puding, ktory vychladim a rozmixujem so 750g(3 velke masla)Ak treba potom dochutim praškovym cukrom kto ma ako rad sladke
Tato davka stačí na väčšiu tortu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
andika tento krem co som sem dala je hned lebo tu slahacku uvaris na krem a ked vychladne hned mozes spojit s maslom netreba cakat do druheho dna nech sa podari a pre SzilviaVarga
ano je to len ta slahacka s tym karamelom a pridas maslo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte, vie mi niekto poradiť dobrý recept na pudingovú plnku bez masla na tortu? Vopred ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievčatá ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Prosim poradte recept na karamelový krém s paleneho cukru nie so salka. Robievam ten bohušov vaječny grilažovy, je výborny no je ho malo. Chcela som použiť čo mam do veternikov, no neviem či je vhodny a dostatočne tuhý. Ak viete, poradte
dakujem