karamelova plnka-korpus, iné krémy, plnky, Diskusie

karamelovy krem je 150g cukru,1 šlahačková smotana.cukor nechame skaramelizovat a potom tam dáme tu šlahačku.velmi to stvrdne ale neboj ak to budeš miešat min 15 minut na miernom ohni sa to krasne vsetko roztopí.Nechame odstát tak na 3-4hod a potom to vyšlahame.Zvlášť si vyšlaháme 200g masla a postupne tam pridavme tu karamelovú zmes.Je to fakt mnam mnam skús uvidíš korpus orechovy neviem..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

robievam podla tohoto receptu - je vyborny
http://www.tortyodmamy.sk/?q=content/nastavovany-piskot
karamelovy krem zo salka je vyborny , ten najdes tiez tu
Neviem presne ktory recept si myslela...dobry krem je aj upaleny cukrom zaliat horucou slahack. smotanou, po vychl.vyslahat s maslom...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

na jedno vajce 40g polohrubej múky, 40g kryštal.cukor,1PL oleja a keď chceš orechový, tak ubereš múky a posypeš orechami, ale neprekroč váhu tých 40g. Nedávam žiadny prášok do pečiva, pekne narastie a je rovný. Každý korpus si pečiem samostatne.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

tortovu formu mastíš? Ja som dosial na dno davala papier na pecenie a boky som vobec nemastila, teraz som pouzila carlex spray. Je fajn, ale boky som mala tym padom oddelene od bokov a nie tak rovné ako ked nemastím.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

na dno formy dám papier a boky nemastím,pekne sa vytiahnu a ostanú hore aj po vychladnutí a sú rovné korpusy, lebo ja nepoužívam ten prdopeč. Môžu ho spokojne jesť aj malé deti.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

hihi, ze prdopec, to som este nepocula to tym myslite ten sprej?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja robím karamelový krém tak, že si upálim cukor na karamel, zalejem mliekom a vmiešam karamelový puding rozhabarkovaný v troche mlieka. Po vychladnutí vyšlahám s maslom. Je výborný