jednoduchý a dobrý recept, ktorý sa nezvykne zraziť, preto s ním rada plním torty
| 1 | liter | mlieko |
| 10 | polievkové lyžice | hladká múka |
| 2 | balíky | vanilkový cukor |
| 300 | gramov | práškový cukor |
| 250 | gramov | Smetol |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
1 l mlieka, 10 pol.lyžice hladkej múky, 2 vanilky - z toho uvarím hustú kašu
30 dkg prášk.cukru, 25 dkg smetolu, 2 pol.lyžice kakaa -s mixérom vymiešam
Vychladnutú kašu vmiešam do smetolu s cukrom -keď chcem zdobiť tortu so smetolom, tak pridám viac pr.cukru a smetolu, keď je vymiešané odoberiem a do zvyšného dám vychladnutú kašu -potom už len plním upečené piškóty
Ďalšie recepty
neviem..... možno to nie je dobošový krém, ale ja jednotlivé cestá na dobošku plním týmto krémom od kedy pečiem koláče... chcela som sa len podeliť aj o takýto recept s vami..... stále sa len učíme...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Irma, ja davam do dobosky ,uvareny z maizeny,zltka,vanilky kasu, nie zlaty klas a po vychladnuti, maslo s cukrom,trosku rumu a idu si prsty pooblizovat,tak ktory je pravy doboskovy,ten tvoj ja davam do opiteho izidora a niekto teraz povie no ale ten nejde tam, tak ze ja si myslim, ze aky sa nam paci taky si dame....ale
inac by ma zaujmalo ktory je pravy,v obchode pochybujem ze robia krem nad parou, ..
MiskaHu ten tvoj podobny davam do ,,Ohurujuceho kremesa,,je vyborny len bez kakaa...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Miska..dik za recept ja mam rada tento s mukou ,len
nevedela som recept,
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No kocky, urcite su dobre aj kremy nastavovane ci uz tym alebo inym... ale
"Dobosova" torta ci rezy , nebodaj :krem: do "Dobosky" je len jeden!!!!!
Tenucke platky piskotoveho cesta sa stredaju s kremom "cele vajicka + cukor + cokolada" varena nad parou a po vychladnuti sa zaslaha maslo 
Vsetky ostatne variacie su ......torta, .......rezy, ........krem
Netreba si miesat hrusky s jablkami.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahoj aj ja som za tradíciu 
, hoci proti gustu žiaden dišputát, či ako sa to vraaví, len by som ťa chcela poprosiť presné dávkovanie do toho pravého krému - koľko čoho, moc ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahoj Miška, ja robím tento krém tak, že si dám roztopiť 14 Dkg hery, pridám 6 Dkg hladkej múky, vanilínový cukor a zalejem pol litrom mlieka - ak chcem obmeniť, upálim si cukor na karamel, dám heru, rozvarím, pridám múku a mlieko.
Tieto múkové krémy sú najepšie pokiaľ chcete dať zákusky do mrazáku - nepustia keď zákusky rozmrazujete.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Pravy je ten ktory najlepsie chuti.Ja robim taky,ze davam do mlieka aj muku aj maizenu a je dobry.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Irma, plne chapem Tvoje zanietenie pre pravu dobosku. Mna podobne "namichne" napr. ked niekto spravi dezrt s lucinou a povie, ze je to tiramisu. 
Ale tiez ten pravy krem do dobosky neoblubujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Spagi, dakujem. Plnky su rozne, aj pomenovanim. Urcite ich je velmi vela dobrych, super dobrych ale aj co sa tvaria ako plnka. Jedno nechapem, preco v niektorych pripadoch sa plnka vola inac u niekoho ako ma chutit aj vyzerat. Preco jej nenajdu ine meno, napriklad ......, ......, ......, cokoladova, atd. Kto v zivote nejedol/a "Dobosovu tortu, rez" a to nie je ci prava alebo lava, tak nech tie ......., ......., atd plnky nevydava za ne.
Sebelepsi pudingovy, solamilovy, ......, ......, ......, nemoze sa volat "Dobosova ci doboskova plnka" lebo je to o uplne niecom inom.
Prijemne pecenie, varenie, miesanie plniek Vam prajem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Irma, nechaj to tak, každý si robme po svojom ako vieme, keď chceme dáme si poradiť, keď nie, tak nie... či už je ten pravý dobošový krém alebo nie, mne chutí a to je hlavné... ja som si naňho zvykla a ten krém tak volám a pre mňa to je doboškový krém, ten tvoj recept je zase tvoj PRAVÝ doboškový krém...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Irma,chápem tvoju snahu o čistotu receptu. Niekomu na tom záleží a niekomu nie.Nie všetky cukrárky poznajú pravý recept na maďarskú Doboš tortu a jej skutočnú chuť. Možno by stálo za to, vytvoriť v receptoch nejakú časť na skutočne originálne recepty. Čo keby si začala? Ja by som sa veľmi potešila a so mnou určite viaceré žienky.Určite by som prispela aj ja nejakým receptom a verím že aj ostatné by sa pridali. Ľutujem, že neviem tak pracovať s počítačom aby som túto rubriku otvorila. Čo vy na to dievčatá??
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Irma máš stopercentnú pravdu súhlasím zo všetkým čo si napísala.Ten krém, ktorý napísala Irma to nie je jej krém ale je to originál doboškový krém a ak niekto pýtal krém do dobošky tak v prvom rade by som napísala tento krém.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
doboskovy je presne taky ako napisala Irma.. tiez ho tak robievam a mam ho z jednej starej kucharskej knihy
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tento krem moze byt dobry
A L E 
U R C I T E 
T O 
N I E 
J E 
J E 
A N I 
M U K A 
A N I 
P U D I N G !!!!!!!!!!!!
A N I "DOBOSOVY" ci "DOBOSKOVY" !!!!!
V "DOBOSOVOM" N I E
Cele vajicka + cukor + cokolada sa vari nad parou, kym to nie je huste a po vychladnuti sa zaslaha maslo !!!!!!!!!!!!