COKOPLASTELINA POMOOOOC

tá glukóza má určite mať hustú konzistenciu, ako med, mala som originál od wiltonu. Ten sirup, čo spomínaš, nepoznám, ale ja v pohode robievam čokoplastelínu s medom a kedže som robila aj s originálnou glukózou, ak to porovnám, tak nejaký markantný rozdiel nevidím, respektíve nijaký, agáve je dužinatá rastlina, môže sa to podobať na aloe vera... Kukuričný sirup je tiež trochu riedší ako med, aj s ním som robila, tak skús dávkovanie ako je v recepte s glukózou alebo s kuk. sirupom.Podľa tvojho popisu to asi aj chutí podobne ako kuk. sirup. Do chladničky to daj až vychladnuté, ja balím poriadne do potravinovej fólie. Na druhý deň to ale vyber z chladu s predstihom Ideálne je, ak má izbovú teplotu.A ešte ja topím čokoládu nad parou a niektoré žienky trochu nahrejú aj sirup, kým ho pridajú ja pridávam do roztopenej čokolády, ono sa to hneď začne meniť na takú ťahavú masu, tak odstavím vtedy. Na 200g 4 polievkové lyžice dávam ja.Dúfam, že som pomohla, nech sa darí...

Ja som tiež skúšala kukuričný sirup aj med, obe hmoty sú podobné, tiež v tom nevidím rozdiel, ale zajtra s nimi idem pracovať, budem múdrejšia, určite sa ohlásim.

Adeluška, ja si varím glukozu sama -64g Glukopur dovážim do 100g vodou a rozvarím. Používam aj do čokoplasteliny aj do modelovacej hmoty.