veva | Čokoládová roláda
reklama
Moja oblúbená čokoládová roláda
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 5 | kusy | vajce |
| 5 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 5 | polievkové lyžice | hladká múka |
| 1 | polievková lyžica | voda |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| Krém: | ||
| 250 | millilitrov | mlieko |
| 100 | gramov | kryštálový cukor |
| 40 | gramov | maizena |
| 250 | gramov | maslo |
| 1 1⁄2 | polievkové lyžice | kakao |
| Dokončenie: | ||
| trocha | čokoláda | |
Postup
Korpus: Vajcia, cukor a vodu vyšľaháme a postupne pridáme múku s práškom do pečiva. Rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri teplote 250°C.
Krém: Maizenu rozmiešame v troche mlieka a zvyšné mlieko s cukrom privedieme do varu. Prilejeme maizenu a varíme do zhustnutia. Keď puding vychladne vyšľaháme ho spolu s maslom a kakaom.
Krém natrieme na vychladnutý korpus zvinieme do rolády a polejeme čokoládovou polevou.
Výnos
1 roláda
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
50 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.