reklama

Co robit aby sa mi netopil potah K2 a RDI


reklama

Ahojte sikulky, uz asi pol roka robim potahovane torty tak, ze miesam K2 a RDI, ale nikdy som s tym nemala problem, mozno preto, ze byvalo chladno. Lenze teraz, ked sa oteplilo, ked potiahnem tortu, potah sa mi lepi na ruku, ked sa ho dotknem. Ked dam tortu do chladnicky, je v pohode sucha a aj potah drzi tvar, ale akonahle ju vyberiem na zdobenie, je vlhka a ked sa na nu pozriem zboku, tak akoby zacala stekat, jednoducho ten krasny tvar sa zacne vlnit-akoby boli okolo nej obruce, neviem ci chapete co chcem povedat, ale akoby bolo vidno kde je plnka(tamje uzsia)a kde je cesto. Pritom ju robim tak ako vzdy valkam na 3-4 mm a pod potah davam falosny parizsky krem. Uz sa mi to stalo asi pri 3 tortach-odkedy je teplejsie. Ako to riesite vy v lete? Mam velky strach, lebo idem robit velku svadobnu a bojim sa, ze mi toto urobi, predsa tam ju nebudu mat cely cas v chladnicke, ale bude vystavena. Cim je najlepsie potiahnut tortu v lete? Vam tak nesteka a netopi sa? Prosiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim poradte. DakujemÚsmev)))

Pozrite si aj


reklama


reklama

lia51, Ut, 27. 04. 2010 - 19:41

potriet treba tortu bud maslovym pudingovym,alebo tukovym pudingovym kremom ,ale len bielymÁnozistili sme ze kakao posobilo na hmotu,ked sme mali potretu s cokoladovym kremom a odvtedy potierame iba s bielym a uz je to v pohode Kvietok potahujeme K2 dlho ale toto nam nerobi ,a nezalezi na pocasiSlnko aj RDI pouzivame,skus iba s K2 potiahnut,nech sa ti dari

Ahoj milenka, tak ja by som v prvom rade K2 cez leto úplne vypustila a poťahovala len RDI, robievala som aj z K2-kou ale kôli roseniu a lepeniu v letných meisacoch som ju nechala tak a používam odvtedy len RDI a zatiaľ som nemala problém,plnky robievam maslovo pudingové a ešte s ami nestalo to čo popisuješ ty s RDI a taktiež používam parížsky krém pod poťahovku nerobím zvlášť biely krém, pretože si mylsím že je zbytočné si robiť dva krémy keď to ide aj inak . Ak by si mala ešte nejaké otázky kľudne mi cinkni alebo napíš, rada sa s tebou podelím o svoje skúsenosti.

milenka, Št, 29. 04. 2010 - 22:06

1Mimulilinka, dakujem za radu, tento tyzden vyskusam na torte len RDI a uvidim, lebo sa fakt bojim tej svadobnej. Si velmi zlata, urcite ti najblizsie napisem a pokecameÚsmev)))))))).

Tiiež miešam K2 a RDI ale v pomere 2:1 a nikdy mi to netieklo, počas horúčav v lete sa stalo, že bol poťah trošku lepkavý ale inak nič.Pod poťah dávam väčšinou čokoládový krém šľahaný nad parou a ešte mi nikdy nevytekal.Úsmev Úsmev

Dievcence, a ake mate skusenosti s Pastou Damou Top v lete? Zvykne sa topit alebo nie?

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama