reklama

Čoko kurz v Topoľčanoch


reklama

Ahojte!

Čoko kurz v Topoľčanoch bude 9.4.2011

Kurz bude viesť p. Ing. Desat, ktorý robil ukážku práce s čokoládou na stretnutí v Jasnej.

0.-Prednáška + ukážka základných zásad práce s čokoládou

I.-Praktický kurz základný /zásady pre výber správnej čokolády,spôsoby temperovania, používanie transferových, štrukturálnych a krčivých fólií, výroba jednoduchých dekorácií - mašlí z čokolády/ účastníci priamo pracujú s čokoládou

Môžete absolvovať obe úrovne naraz, alebo iba prednášku. Vstupné je 7€ (obed, nealko, káva, ovocie, miestnosť), poplatok za kurz 0.-10€, I.-50€. (účastníci úrovne I. neplatia poplatok 10€ za úroveň O.)

Každý účastník kurzu bude mať k dispozícii materiál na prácu, výrobky si môžete vziať domov a po absolvovaní praktickej úrovne dostanete certifikát.

Na stretnutí budeme robiť ďalšie práce spojené s čokoládou - záleží od záujmu a počtu záujemcov (píšte požiadavky, návrhy a námety - čo by Vás zaujímalo?)

Posledné voľné miesta - prihlášky do pondelka 4.4.2011 aj so zaplatením!

Presný program zašlem prihláseným účastníkom mailom.

Vstup je na základe záväznej prihlášky na mail: cukrarskepotreby@gmail.com .

Teším sa na Vás! Úsmev


reklama


reklama

ja som sa už hlásila na základe info na facebook-u :) a zaujímala by ma výroba dutých figúrok z čoko- mám doma formu na fľašu a skúšala som s ňou urobiť odliatok a stále sa mi nedarilo--- buď sa to lámalo, alebo to nešlo vyklopiť Plačem

Verím, že na základe informácií z kurzu sa to určite podarí Áno
P. Ing.Desat je veľmi ochotný a určite nás veľa naučí. Keď sme sa tak predbežne rozprávali, tak hovoril presne o tom, že by nás rád n a u č i l r o b i ť s čokoládou, nie len ukázal pár vecí a poslal nás domov Prekvapenie , kde by sme zisliti, že to nejde tak ľahko ako sa zdá Smútok !
Kľudne prineste aj formu, možno sa to podarí urobiť aj na kurze Úsmev

Ja som sa uz hlasila neviem,ci si ma zaevidovala,daj vediet,Anka.Este som chcela vediet kde sa strtneme v Topolcanoch?

Anka, si v zozname Úsmev , jedna skupina je už plná, len čakám, či naplníme aj ďalšiu, podľa toho urobím harmonogram a program pre tých, čo budú čakať na kurz. Všetkým Vám pošlem info Úsmev , keď to predbežne uzavriem Mrkám .

terinka, Ut, 15. 03. 2011 - 21:42

Chcem sa spytat ci sa na tom kurze aj pralinky budu robit, dakujem

Terinka, na tomto nie, toto je úroveň pre začiatočníkov a mierne skúsených, preto sa pralinky budú školiť o pár týždňov neskôr Úsmev na základe týchto vedemostí a certifikátu. Slnko

Napiste presne co by ste chceli, budem mu to tlmocit, prinesie tovar aj na predaj, len nech ma predstavu o co by ste mali zaujem Úsmev

ja by som potebovala zakladne pomocky pre pracu s cokoladou... som uplny zaciatocnik... neviem, co predava, ale veci, s ktorymi nas bude ucit robit, by som hned aj kupila (mozno vratane cokolady) Úsmev

Ja by som chcela len tie zamatove spreje rôzne farby,ake bude mat,tie si vezmem,Anka.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama