ako piecť v ráfiku bez dna?

Janka, zadaj si poziadavku do vyhladavaca, je tu kopec takychto tem

Janka, ja robím tak že si dám mastný papier pod ráfik, boky nemastím a pečiem

Ja si dám alobal a na to mastný papier, ráfik a tým alobalom to potom trošku stiahnem okolo formy

Ja tak isto ako ludmila12, ešte mi nikdy nič nevytieklo

Dokelu vymazalo mi cely prispevok... Tak v skratke ze tiez som balila rafik ako diva len aby nevytieklo ale prisla som na to zle staci dat na plech papiel na to len polozit rafika a nic netecie.cesto je dost huste a rafik rovny. Lenze ja mam ten problem z posledneho pecenia ze sa mi zda ze na plechu sa rychlejsie pecie ako vo forme.na 180zo6vajec bolo vo forme tak akurat 50min a v rafiku cesto az tak nenarastlo a bolo o trochu tmavsie zospoduinak som piekla presne tak isto. Nemate s tym niekto skusenost ze pri rafiku treba dat nizsiu teplotu ako na formu?

Ako píšu kočky vyššie, plech, papier a ráfik, nevytečie, čistá krása, u mňa niet nad ráfiky.

ja pouzivam len rafiky, papier na pecenie staci...netreba to nicim obalovat...pecien normalne ako vo forme a krasne mi narastie, obcas az moc:))))

nedávam nič - len ráfik na pekáč /alebo plech/,
kedˇ je rovný, nevytečie nič a kedˇ je plech pod ním troška krivý, tak
vytečie troška, viac nestihne, lebo cesto nie je až také riedke a o chvíľu sa zapečie
-vždy postriekam sprejom Carlex

...tiež narastie, nevidím rozdiel v pečeni na plechu/forme alebo iba v ráfiku...veď aj to je na plechu ....a používam papier na pečenie cca o 5 cm vacsi ako rafik a okolo toho "obalim" a nemám problém...nech sa darí

Neboj sa ja peciem na folii co maju v lidli a csto je super len polozis rafik na foliu nalejes cesto a das piect v pohode sa ti upecie. Nikdy som rafky nebalila do alobalu a aj v praci sme pouzivali len rafky. A ta foila je super v tom ze neberie vlhkost z cesta ako mastny papier
teraz ju maju za 89centov . a len ju umyjes a pouzijes zase

slunicko...to je super napad....

aj ja používam len ráfiky a ničím nemastím ,lebo ked som dávala papier aj okolo ráfika tak cesto bolo po upečení do polovičky pekné ale od polovičkky sa úplne stiahlo .tak teraz nechám nech sa prilepí na ráfik ,korpus je krásne rovný a z nožom sa dá pekne obrezať

slunicko ďakujem ja mám tiež tento papier z Li..a na pečenie a to ma nenapadlo dať, vyskúšam. Inak cesto mi narastie krásne ako aj v plnej forme.