Aká veľká torta pre 100 ľudí?

Mirka ja som robila 4 poschodovú. Rátali to tak aby každý hosť dostal 100 g torty :) čiže musela mať minimálne 10 kg. Nakoniec mala 12 a boli velice spokojní. Mám ju v albume, posledná svadobná.

Pozerala som staršie príspevky a kočky odporúčajú na osobu 150-200g... len teraz záleží od toho aký tvar chce zákazník, či poschodovú alebo nie...a podľa toho upraviť tortu...ale 20kg bude istotne stačiť.

Kolik porcí z jednoho dortu

Posted Srpen 29th, 2012 by zacalova

kulatý
Velikost: Ø 15 cm = 6 - 8 porcí
Velikost: Ø 16 cm = 8 - 10 porcí
Velikost: Ø 23 cm = 12 porcí
Velikost: Ø 24 - 25 cm = 14 - 16 porcí
Velikost: Ø 30 cm = 24 - 26 porcí

2 patrový se spodním patrem Ø 30 cm = 38 - 40 porcí
3 patrový se spodním patrem Ø 30 cm = 42 - 46 porcí
4 patrový se spodním patrem Ø 30 cm = 46 - 50 porcí

2 patrový kulatý ø 24, 15 cm = 16-18 porcí
3 patrový kulatý ø 28, 21 a 14 cm = 32 porcí
3 patrový kulatý ø 32, 28 a 24 cm = 48-50 porcí
4 patrový kulatý ø 28, 24, 20 a 15 cm = 44 porcí

.....
hranaté
Velikost: 30 x 20 cm = 14 - 18 porcí
Velikost: 40 x 30 cm = 26 - 30 porcí
Velikost: 60 x 40 cm = 80 - 90 porcí

3 patrový se spodním patrem: 60 x 60 cm = 80 - 90 porcí
4 patrový se spodním patrem: 40 x 40 cm = 58 - 62 porcí

podkova
Velikost: 40 x 30 cm
Porce: 22 - 24

srdce
Velikost: Ø 23 cm = 14 - 16 porcí

kniha
Velikost: 40 x 30 cm = 30 - 35 porcí

Dodala Lenka Cimbálníková ...děkujeme

Urobila by som minimalne 15 kilovu