zeesan a želatina, želatína, Diskusie

môžeš,len ten krém zo zeasanom musíš nechať stuhnúť a potom dať želatínu,ja som už dávala aj mrazené ovocie a hneď z mrazničky na tortu a zaliala želatínou,tak ovocie ostane pekne pokope a ani netečie šťava-nemá kam.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som nikdy zeesan nenechala stuhnúť a lejem želatínu rovno po naplnení - čiže dam do ráfiku korpus, naň zeesan, potom mrazené maliny a cez lyžicu zalejem želatínou... a je to... to je taká torta

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

fu, a teraz pozerám, že mrazené ovocie chceš nechať rozmraziť!!! to nerob!!!!! pekne mrazené tam šupni, ono pekne povolí v tej želatíne, ak by si ho rozmrazovala, bude z neho blato...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dievcata spominate tu ten zeesan. Chcela som sa opytat ako chuti taky krem zo zeesanu? Nie je to take umele? Uz som viac-krat nad tym uvazovala,ale este nevyskusala. Ake mate skusenosti?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

no to by zaujimalo aj mna.lebo doteraz som zeesan davala len ako stužovač do šlahačky,alebo mate na mysli niečo ine?Zaujima ma to...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

zeasan je stužovač,môže byť s príchuťou a bez,niekomu chutí,niekomu nie,treba vyskúšať a rozhodnúť sa .

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

keď ho dáte do nejakej kompótovej šťavy / napr. jogurtový / , tak budete mať chuť daného ovocia
ja napr. používam rôzne , ale jogurt je univerzál / a keď nemám ddosť šťavy , kľudne použijem sirup Z...á s.. a doriedim vodou / primerane / do potrebného množstva
inak baby dík za cenné rady , vážim si to
robila som dve torty, jednu pre zakazničku a jednu pre nás
mala som ovocie z dvoch obchodov...jedno sa miernučko rozmrazilo kým som došla domov , želatína zostala tuhá
druhé priamo z mrazáku / ešte že to bola pre nás/ a tu akoby mi tá želatína nestuhla tak dobre...
ale budem skúšať , nová skúsenosť s mrazeným ovocím....

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Mrazené dávam rovno z mrazničky, urýchli sa tým stuhnutie zeesanového krému, najmä keď potrebujem na rýchle pohostenie. Nikdy som s tým nemala problém, používala som mrazené maliny, lesné ovocie a jahody. V želatíne môžu robiť problém niektoré druhy surového ovocia - kivi, ananás, tie som dávala len z kompótu.