aramana
Ako jednoducho si pripraviť sviežu ovocnú plnku a melónové želé ktoré môžete použiť na akýkoľvek zákusok?Jednoduchý recept vám to prezradí a piškótu či korpus môžete použiť aké len chcete.
| Plnka: | ||
| 800 | gramov | kyslá smotana |
| 3 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 1 | balík | želatína na stuženie krémov |
| Melónové želé: | ||
| 500 | millilitrov | melónová šťava |
| 8 | plátky | želatína |
Upečieme vanilkový korpus, kto nevie alebo nemá čas, môže korpus kúpiť.
...želatínu namočíme do studenej vody na 10 min. Šťavu z melóna dáme rozvariť a pridáme namočenú želatínu a miešame, kým sa úplne rozpustí.
---Vanilkový korpus dáme do tortovej formy, potrieme ľubovolným džemom, nanesieme plnku z kyslej smotany a dáme stuhnúť do chladnničky. Po stuhnutí uložíme na smotanu ríbezle a čučoriedky a opatrne polejeme melónovým želé. / Ak by želé medzitým trošku zatuhlo, môžeme ho prihriať / Dáme do chladničky stuhnúť.
V tomto recepte som použila želatínu od Dr. Oetkera.
Dobrú chuť
aramana
Z melóna by ma to nenapadlo, ale príležitostne vyskúšam, vyzerá skvele a o chuti nepochybujem
