kokosové rezy

Tu je recept:
Piškóta: 5 vajec + 200 gr práškový cukor + 0,5 dcl vody + 0,5 dcl olej + 200 gr polohrubá múka + 1 prdopeč + 1 kopcovitá PL kakao / ak je svetlé tak aj dve PL /
Žĺtky s cukrom vymiešame dopenista, postupne pridáme vodu, olej, múku s kypriacim práškom a kakaom a sneh z bielkov / ja pri šľahaní bielkov na sneh pridám štipku soli - sneh je pevnejší/. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie asi na 200 stupňov /plynová rúra/ asi 12-15 min.

Plnka: Uvaríme 2 dcl mlieko + 300 gr kryštálový cukor, pridáme 200 gr kokos a ešte chvíľu povaríme za stáleho miešania do zhustnutia. Necháme vychladnúť. Vymiešame dopenista 250 gr maslo / helia / a postupne doň zašľaháme vychladnutú kokosovú masu. Plnku natrieme na vychladnuté piškótové cesto, po stuhnutí polejeme čokoládou.
Jednoduchá a rýchla príprava.

Ďakujem dievčatá, len pečte a mlsajte