Viečko na tortu "bonboniéra"

Žienky, prosím, ako robíte viečka na takéto torty. Som niekde čítala, že z perníkového cesta, ktoré sa potom klasicky potiahne. Ale to sa mi nechce. Podeľte sa o radu, prosím. Ešte ma napadlo, že by som dva tenšie korpusy spojila,potiahla a dala na kartónovú podložku toho istého tvaru o niečo menšiu, tak ako sa to robieba pri poschodových tortách, a potom nejako zapichla to torty, aby sa to nešmýkalo. No neviem Plačem . Diky moc. Slnko

Kategória: 

Podkategória: 

potom sa to dá ešte tak, že tortové oplátky zlepíš čokoládou, to by Ti malo držať, určite nelepiť krémom, lebo zmäknú - tak ako mne Chichocem sa

čím ich potrieť zhora, aby sa dali potiahnuť a zároveň nezmäkli?

Ja som to ešte neskúšala (lebo prvýkrát som to urobila s krémom a to mi úplne zmäklo), ale teraz som čítala po nete a našla som, že v podstate aj vrch sa potrie čokoládou a keď stuhne rovno na to poťahovú hmotu. Vraj sa tomu nič nestane. Slnko

Ja som to tiež nikdy nerobila - čo myslíš, ten poťah sa potom prilepí na tú čokoládu? Neviem si to dosť dobre predstaviť

Ja si myslím, že chytí, treba tú čokoládu zrejme riadne vyhladiť. Čítala som na diskusiach na dortomanii.cz, že to tie dámy tak robia, tak asi s tým nemali problém. Prípadne mi napadlo, že na tú čokoládu dať ešte veľmi tenkú vrstvu krému a ten to chytí určite.

Ja som robila z biskvitu, podľa tortovej formy som si vyrezala tortové oblátky dve vrstvy zlepila čokoládou a poriadne ich potrela aj zvrchu čokoládou. Natrela som malým množstvom krému položila biskvit a potiahla. Všetko super držalo. http://www.tortyodmamy.sk/svadobne/svadobna-torta-42 Mrkám

super, naše polemizovanie konečne niekto potvrdil aj praxou Veľký úsmev

Boli sme na stret,v SNM,tam pani robila,a robila z obyc.pisk.korpusu,natrela a potahovala,bola krásna torticka, no a Ona velmi sikovná. ÁnoÁnoÁno

A ja mám robit teraz na piatok,takze sa tesim,ze som tam bola!

.. ja som vyrezala z kartonu srdiecko,obalila som pot.foliou a dala puncovinu,natrela kremom obalila potahovkou, zapichla som na kraj srdca palicku aby udrzala to srdiecko ako ze viecko..mam ho aj tu..
ale aj dobry napad je ,tiez oblatky ,ale daj pod ne karton ,takej velkosti ako budu oblatky

ja som to videla tiez v SNM teraz- ako Kisko Slnko - a skusila som to- "vrchnak" bola normalne psikota cela potreta kremom (tak ako to robila pani v SNM-Vierkax1)a aj z hora aj zo spodu potiahnuta WI.Prilepovala som to kremom. Akurat keby som robila nabuduce tak ten vrchnak az tak "neodklopim"- staci ked vycnieva trosicku a ma pekny lem, ten to opticky este viac zvacsi. Vela stastia Áno

ahojte ja som to robila tiez tak,ze som vystrihla karton v tvare toty polozila piskotu a pokracovala ako pri torte.Potom zapichla palucku a polozila no a drzalo.

asi to je aj lepsie Áno , lebo mne to trosku padalo - asi som velmi "vyklopila vrchnak"

segra to robila tiez z obycajneho piskotoveho korpusu.upiekla srdiecko naplnila potrela plnkou a obalila hmotou.pod vrchnak ulozila bombony z bonbonieri Váľam sa od smiechu po podlahe

ahoj ja robím dvoma spôsobmi buď naplním tortové oplátky čokoládou a džemom , vrch potriem tiež čokoládou a obalím, nechám stuhnúť a potom už len položím na tortu, alebo si urobím medový plát, ktorý tiež potriem buď nutelou, čokoládou plnkou a obalím .Robila som takéto http://www.tortyodmamy.sk/narodeninove/bonboniera-14
http://www.tortyodmamy.sk/narodeninove/bonboniera-18
Držím palce SlnkoSlnkoSlnko

Já oplatky promazávám nutelou a i pod potahovku dám tenší vrstvu nutely,krásně to drží nic se nerozmáčí

Babuľky, ste zlaté, diky za pomoc. Zlomené srdceZlomené srdceZlomené srdce

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.