varený čokoládový krém
Pozrite si aj
Ja osobne robím takýto : 5OO ml mlieka, 1,5 balíčka zlatého klasu, 200 g kryštal. cukru, 500 g masla, 2 pl polohrubej múky, 100 g čokolády.
Mlieko, cukor a čokoládu dám variť. Časť mlieka si nemáme na rozmiešanie zlatého klasu a múky, ktorú vlejeme do vraceho mlieka a za stáleho miešanie uvaríme kašu. Počas chladenia primiešame do kaše 100 g masla. Potom vyšlaháme zvyšné maslo, do ktorého po malých dávkach pridávame vychadnutú kašu. Tento krém používam najčastejšie a aj najradšej. čokolády môžeš kľudne dať aj viac
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
400 ml mlieka 5 žltkov 4 pl hlad. muky všetko vyšľaham ponornym mixerom a varim. Počas varenia pridam 1 varovu čokoladu necham vychladnuť, ak su hrudky ešte raz premixujem. Po vychladnuti vyšlaham 400g masla a 250g pačk. cukru .Tento krem je super ja robim iba ten .-
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
kuk do témy iné krémy a plnky, tam som niečo videla
http://www.tortyodmamy.sk/varena-cokoladova-plnka#new -aj tu kuk
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No neviem prečo to komplikovať. Ja som robila Klasický čokoládový puding od dr. otekera + 300 mlieka + cukor a do horúceho som dala roztopiť celú čokoládu 52% (z Lidla). Vychladnuté vyšľahala s maslom. Všetci si ho chválili. Bol super čokoládový. Čokoládu som dala celú a robila som dvojitú dávku čiže 2 podingy, 600 ml mlieka atď. Mňam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A koľko masla treba pridať? 300 g?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Stefanie na jednu dávku dávam celé maslo to je 250 g. Bude tuhý dosť nakoľko je tam tá čokoláda. Prepáč že odpisujem tak neskoro.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem vám všetkým dievčence, ten link je presne to, čo som hľadala, ja som však "trúba" nezadala do vyhľadávača varená čokoládová plnka, ale varený čokoládový krém, tak asi preto mi to nechcelo nájsť Ešte raz vám zo
ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte všetci, prosím Vás, neviete, kde by som našla tento recept? Už to tu obehávam vyše hodiny, a nemôžem sa k tomu dopracovať. Ešte len nedávno som to tu videla, a zrazu nič
Tuším mám škriatka v počítači. Tento recept sa nešľahá nad parou, preto ma láka, však treba si trošku rúčky šetriť
Vopred vám ďakujem za pomoc
