Tvarohový krém

Ahojte cukrárky profesionálky. Potrebujem poradiť... Idem robiť tortu s tvarohovým krémom (puding zo ZK, maslo a jemný tvaroh). Všetky suroviny miešam približne pri rovnakej teplote, krém mám krásny nadýchaný a už asi 3 krát sa mi stalo, že sa mi v torte zrazil. :-( Tortu som dala zachladiť a keď som ju išla potahovať, zistila som že krém sa zrazil Viete mi povedať, kde robím chybu? Vopred ďakujem za odpoveď ;-)
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.