Torta pre diabetika
Pozrite si aj
adelka22, ja zvyknem piecť pre svokra a pečiem z brezového cukru(môžeš použiť aj cukor z kokosových kvetov),pečie sa s tým ako s normálnym cukrom, iba že má nízsky glykemický index, taký istý cukor používam aj do krémov. Robím mu nepoťahované torty, polievam 90% čokoládou, zdobím čokotransférom alebo iba ozdobím ovocím. Cukor kúpiš v zdravých potravinách, ale už som ho videla aj v Tes- u v oddelení zdravej výživy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem veľmi pekne za odpoveď. Tortu chcem robiť pre kolegyňu pri odchode do dôchodku. Recepty môžem použiť ako na normálnu tortu? Napr. šľahačku, mascarpone, maslo, kakao (napadá ma falošný parížsky krém z kakaa),...?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nie, nejde to jednoducho.Spraviť tortu pre cukrovkára neznamená nahradiť cukor niečim iným.Veľmi dobre to vysvetlila Gabika, prečítaj
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za link. Hneď sa mi to nezdalo, že by to bolo také jednoduché.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Prosím, neviete mi poradiť, ako sa dá upiecť torta pre diabetika? Čítala som, že tak, ako normálna torta, len cukor sa nahradí umelým sladidlom. Ani neviem, kde sa také sladidlo kupuje a či to skutočne ide tak jednoducho ... Prosím aj o recept, lebo nemám s takýmto pečením absolútne žiadne skúsenosti.
Ďakujem