reklama

svadobná

Pridal/a Ariela dňa 30. 08. 2008 - 23:14
svadobná, torta, Svadobné torty, Ariela, 1

reklama

reklama

reklama

Komentáre

Ariela, Ne, 31. 08. 2008 - 20:39

Ahoj.
ĎAKUJEM .
Otlačila som patchworkovú vykrajovačku -čajová ruža.
Použila som ju aj na torte pre mamu na 60-tku čo som pridala dnes.

je nádherná a tie kvetinky sú úžasné,skúšala som to s drôtikom,nedari sa mi to,urobila som si na konci malé očko,obalila páskou no aj tak sa mi to zosúva,kde robím chybu?Alebo je to v hmote?Ty ich máš také nádherné a mne to nejde,ďakujem.

Ariela, Ne, 31. 08. 2008 - 20:47

Ahojte.
Hmota je dosť podstatná -musí byť dostatočne tuhá a elastická .
Mne sa osvedčil mliečny marcipán : 125 g mlieko ,250 cukor ,1 polievková lyžica glukózy + voda dľa potreby.
Očko na drátiku nerobím -je to zbytočné zdržiavanie .
Stačí dôkladne tuho obalíť drátik páskou .Stredy kvetov robím dostatočne dopredu ,aby preschli a na lístky drôtik prilepím guľôčkou hmoty-to je dosť dôležité. Netreba ho vsúvať dovnútra .
Ďakujem za pochvalu.

gitanka, Ne, 31. 08. 2008 - 21:53

tak tieto tvoje dielka si naozaj zaslúžia obdiv a pochvalu.a stihla si toho naozaj dosť. máš krásnu prácu. nech sa ti ďalej darí. prajem ti veľa trpezlivosti a ešte viac zákazníkov.

7denula, Po, 01. 09. 2008 - 01:16

ja by som sa chcela opytat ako urobys to ze marcipan polozeny na torte vyzera ako latka.ja som to skusala a bolo to tazke tak mi to uplne lahlo a ked som urobila tuhsi marcipan tak sa mi to lamalo.pouzivam pravy marcipan z mandli moyno je to aj tym.mam zmenit hmotu?

Ariela, Po, 01. 09. 2008 - 07:59

ĎakujemSlnko Kvietok . Veľmi ma Vaša pochvala teší.
7denula. S pravým marcipánom som ešte nepracovala . S K2 som sa závoj ani nepokúšala urobiť -je primäkká. Na lemy a závoj som si urobila jednu dávku MMF fondánu .Ten je dostatočne tuhý a elastický.

Evina, Po, 01. 09. 2008 - 09:33

Ariela,všetky tvoje torty sú nádherné,krásne farebne zladenéÁno Zlomené srdce Zlomené srdce Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam

7denula, Po, 01. 09. 2008 - 12:26

velmi pekne dakujem za radu.Bozkávam Bozkávam Bozkávam ta torta je priam uzasnaTlieskam Tlieskam a tvoje kvety su prepracovaneTlieskam je to naozaj umelecke dielo.skladam poklonuTlieskam Tlieskam Tlieskam v tom recepte na mliecny marcipan je mlieko susene staci polotucne alebo plnotucne?akde sa da kupit glukozovy sirup a da sa niecim nahradit?

7denula, Po, 01. 09. 2008 - 12:41

uz som asi otravna ale hladala som po nete a nenasla som mmf iba fondan je to podobne.kde to kupujete?Mrkám Mrkám Mrkám dakujem

Ariela, Ut, 16. 09. 2008 - 07:48

Recpt na MMF fondán hľadaj tu . Je tu o ňom rozsiahla diskusia ,mlieko používam polotučne a glukózový sirup by som skúsila zohnať v nejakej cukrárenskej výrobe . Kúpiť sa dá ,ale vo veľkom množstve a dovoz je veľmi drahý.Náhradou by mohol byť med ,ale nebolo to ono ,keď som to skúšala.
Ospravedlňujem sa ,Tvoja otázka mi nejak unikla.

takto by mala podla mna vyzerat svadobna torta ja prekrasna ja najcastejsie modelujem s plastickeho cukruje nadherne biely.skusala si ho?????Tlieskam Tlieskam Tlieskam

Ariela, Ut, 16. 09. 2008 - 07:44

Veľké ďakujem .Neviem čo presne myslíš pod plastickým cukrom.
Skúšala som modelovať kvietky z MMF fondánu ,ale neviem ho vytiahnuť dostatočne natenko .Z kupovanej hmoty -roll dekor icing sa mi darili kaly ,ale na ine kvietky bola primäkká.
Veľmi dobre sa modeluje z gumtexu od WILTONU ,ale ten nie je úplne biely .
Mliečnu hmotu preferujem ,kvôli konzumentom -jednoznačne vyhráva.


reklama

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama