smotanová torta "rýchlovka "

Keďže rastlinná šľahačka nemá dlhú trvanlivosť, po otvorení potrebovala som nejako zužitkovať, ale mala som málo času a hlavne chuť niečo vymýšlať, nuž som vyskúšala toto.

Z 5 vajec som rýchlo šupla do rúry cesto - nadstavovaný piškót, kým sa to pieklo šupla som do mixéra pol litra šľahačky, dva ovocné jogurty, ja som dala mango a ešte lesnú zmes, ale nabudúce budem vyberať určite nejaké husté smotanové jogurty, ale chuť mi sedela.

K tomu kyslú smotanu, priliala som 250 mlieka, nemusí byť. Ja som len chcela zvýšiť množstvo krému a asi mi to aj spôsobilo, že torta bola jedená až na druhý deň, trocha dlhšie jej trvalo kým stuhne.

Pridala som želatínu, som zariskovala a len som ju nasypala nasucho do krému počas miešania. Kým mi chladlo cesto, nechala som trocha odpočívať krém a pripravila som si ovocie.

Potom som rozrezala cesto na dve polovice, spodok som vrátila do formy a začala som plniť: spodok - zvyšok višňového frutafilu, vrstva krému, čučoriedkový kompót, vrstva krému, mandarínkový kompót, vrstva krému druhá časť cesta a šup do chladničky, a čakať kedy to stuhne.

Trocha krému mi ostalo, tak som ho využila na rýchle zdobenie šup do vrecka na krém a boky potrieť a na povrch nejaké tie ružičky podľa fantázie ...no a vraj sa brutál torta je na svete.