reklama

Ražný chlieb - korpus (1)

Pridal/a Irma dňa 17. 05. 2010 - 10:32

Korpus na slanú tortu.
Tmavý ražný chlieb, upiekla som dva podlhovasté chleby, rozrezala na päť plátov a striedavo som zložila na dĺžku 45cm, váha 2kg.

Ražný chlieb - korpus (1), torta, Slané torty, Irma, 1

reklama

reklama

reklama

Komentáre

Evina, Po, 17. 05. 2010 - 10:38

Irmuška máš svoj recept na tento chlieb?,to ideš robiť tortu ?

Irma, Po, 17. 05. 2010 - 21:03

Takéto chlebové korpusy používam na prípravu slanej torty, najčastejšie z špenično-ražnej alebo len z ražnej múky.
Evinka a katrinka, recept na chleba je úplne jednoduchý.
Kupujem si hotové sypké zmesy 1/2 alebo v 1kg balení, ktoré predávajú obchodné reťazce (LIDL, TESCO...).
Návod je na každom balení: treba pridať vodu, dobre rukou alebo hnetacími metličkami spracovať cesto a potom nechať kvalitne nakysnúť.
Ja už teraz nechávam celý postup na pekárničku. Keď potrebujem na slanú tortu, tak si nakysnuté cesto preložím na pekáč. Pripravím si na potrebný tvar a výšku pekáč a upečiem v rúre.
Poobede upečiem, nechám vychladnúť, zabalím do fólie na noc. Na druhý deň v pohode narežem potrebné pláty. Okraj ako aj spodok neodkrajujem. Naplním, ozdobím a môžu si zobrať na oslavu.
Aby ste nemuseli hladať tu sú ostatné postupy.
http://www.tortyodmamy.sk/?q=slane/razny-chlieb-plnenie-korpusu-2
http://www.tortyodmamy.sk/?q=slane/razny-chlieb-naplneny-3
http://www.tortyodmamy.sk/?q=slane/podlhovasta-slana-torta-4
http://www.tortyodmamy.sk/?q=content/pikantna-slana-torta

Irma, Št, 20. 05. 2010 - 11:38

Úsmev Bozkávam Úsmev nemáte za čo Úsmev Bozkávam Úsmev aj ja som rada, keď mi poradia


reklama

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama