Šľahačka + čoko + mascarpone ?
Pozrite si aj
reklama
reklama
Hej, baby ju tu nedavno chvalili...ono zalezi mozno, ci robis z rastlinnej alebo zivocisnej a pri zmiesavani plati stale to iste...izbova teplota oboch kremov... 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Použila som trvanlivú šľahačku, tú som mala takto už odskúšanú, akurát namiesto mascarpone som dávala maslo a bola super... Teplota oboch kremov bola rovnaká, preto mi to nejde do hlavy...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no ja jsem pridavala mascarpone do masloveho kremu a tiez sa mi sekl 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...ked sa sekne, trosku nahrej v mikrovlnke a premixuj, mal by sa upravit
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Slahacku a cokoladu treba uvarit aspon 24 hod. vopred.Aspon ja to tak robim, ked vyberiem z chladnicky,pridam podlu poctu slahaciek Smetafixy a vyslaham do tuha.Potom pridam Mascarpone, priamo z chladnicky, ale uz sa nesmie mixovat, iba zlahka zamiesat, resp. na najnizsom stupni vmiesat mixerom .Ak sa Mascarpone slaha, sekne sa .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem... tak to mi nenapadlo, že sa mascarpone pri šľahaní môže seknúť... ked som robila cheescake, šľahala som ho, ale s vajíčkami a bol krásne hladký...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja robim takto mascarpone vymiesam s roztopenou cokoladou nie teplou a zmiesam s rastlinnou slahackou. j velmi dobry
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tú šľahačku treba najskôr vyšľahať? A potom sa to zmieša už len ručne?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ano, pouzivam rastlinnu slahacku od rajo v 1 litrovom baleni je velmi dobra a pevna
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Máte niekto skúsenosti s touto kombináciou: uvariť šľahačku s čokoládou, po vychladnutí vyšľahať a pridať mascarpone? Niekde som čítala, že je to veľmi ľahký a dobrý krém, tak som ho dnes chcela vyskúšať... avšak po zamiešaní mascarpone sa mi plnka strašne sekla, takú "srvátku" som z plnky ešte nevidela...