Salko!!!!!, iné krémy, plnky, Diskusie

ja varím až 2,5hod, možno to bude asi tá polhodina, alebo zlý výrobca salka, zatiaľ sa mi po 2,5hodinách uvarilo vždy.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Mne po dvoch hodinách varenia tiež ostalo riedke, tak ho pre istotu varím už tri hodiny, je celé ponorené vo vode a vždy po pol hodine ho v hrnci otáčam, aby sa uvarilo rovnomerne a neprihorelo. Varím tak 2-3 naraz.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

aj ja to tak robim...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja varim salko 3 hodiny a pouzivam salko kupene v COOP.Kludne si kup aj to lacnejsie-Coopacke-je kvalitne.Zásadne nepouzivam lidlove-je menej kvalitne a ma inu chut./Niekomu ale mozno chuti.Mne nie./

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som varila tiež až tri hodiny, teraz varím v tlakovom hrnci 50minút a je super. Minule som v tlakovom varila hodinu aj pätnásť minút a musela som ho vyhodiť, lebo už bolo až prekaramelizované, až horké. Kupujem z Kauflandu to v červenom balení Uion sweet 9% tuku. Je oveľa lacnejšie a zatuhne perfektne.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dakujem za rady, ja som v kauflande kupila Tatra salko a toto mi spravilo, este raz vdaka

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ale TATRA nie je salko.to používa moja svokra do mliečných polievok,je to nesladené zahustené mlieko

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja si Salko - Coop ( to sladké, nie Tatra ! ) dám do kuchty, úplne zalejem vodou a varím 1 hodinu. Ešte sa mi nestalo, že by nebol celý skaramelizovaný.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja varím salko 3 hodiny na miernom ohni, stále zalievam vriacou vodou aby bolo stále zaliate, nesmie sa voda vypariť a potom ho ešte nechám vychladnúť v tej vode a keď je voda v hrnci studená až potom ho vyberiem von. Doteraz som nemala žiadny problém.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tatru nikdy neuvariš na krem,zostane to riedke aj po 4 hodinach a potom sa ti ako keby zrazilo ked ho vyslahas s maslom.moja skusenost,musis mat sladene...drzim palce

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

sak sa mi to stalo

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dievčence roky rokúce varím Tatra salko ani jeden krát mi nezostalo nestuhnuté! Varím aj 5 ks naraz asi 2,5 hod, ktoré po hodine varenia otočím na druhú stranu. A krém urobíš ked vyšľaháš maslo a pridáš salko, poprípade ešte aj kašu zo zlatého klasu al. pudingu.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Poprosím o radu, použila som hotové karamelové Salko kúpené, vyšľahala s maslom, krém bol nádherný, ale po naplnení mi začal doslova tiecť z torty. V čom mohla byť chyba? Mám pocit, že som dala málo masla. Ďakujem.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja používam teraz len hotové karamelové Salko a je super, neviem koľko si použila masla, ale 250g maslo by malo na jedno salko stačiť, nemal by byť žiaden problém. Ja karamelový krém robím salko + uvarený karamelový puding z 250ml mlieka a primiešam k 500 g masla.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tak som dala málo masla určite, len ma to prekvapilo, lebo tá plnka doslova tiekla z torty. Nabudúce skúsim viac, a asi aj s tým pudingom, ďakujem za radu.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som minule mala to z Lidla uvarilo sa ale zostalo trochu tekute,tak som ho šupla na teflonovú panvicu a ono sa pekne dorobilo.Monika M.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja som teraz robila karamelový krém a nemala som uvarené salko, tiež si varím aj 5 naraz, tak som 10dg cukru upálila na karamel, do toho som vyliala obyčajné neuvarené salko a kým sa karamel rozpustil, skaramelizovalo aj salko. Krém bol výborný a rýchlo urobený. Ešte do teplého som pridala heru a potom už len premiešala. Takto sa dá použiť aj to, čo ti dobre neskaramelizovalo. Inak ja varievam tiež tak 3hodiny.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dievčatá - moja skúsenosť je - variť salko preliate vodou v kuchte, ak začne vrieť, 45 minút variť odstaviť. Varila som spolu normálne salko a lidlové, ale to lidlové sa mi videlo lepšie, tiež si uvarím viac naraz

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

este raz Vam vsetkym dakujem za rady

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

mne moj manzel raz objavil v T...cu, uz hotove karamelove salko, mala som z toho obavy zre bude riedke. je super, usetri cas, energiu...a hlavne je super husteee.skus.mam s nim len dobre skusenosti. Tatra karamelove salko.